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中间型高温放线菌特异PCR快速鉴别方法的应用
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《生物技术通报》2014年 第7期30卷 60-63页
作者:张明娟 姚粟 李辉 刘洋 信春晖 许玲 程池中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心北京100015 山东扳倒井股份有限公司高青256300 
根据中间型高温放线菌的gyrB基因设计了中间型高温放线菌的特异性引物,建立了快速筛选中间型高温放线菌种的特异PCR方法,并将其应用于芝麻香白酒高温大曲中的中间型高温放线菌筛选。结果表明,所设计的特异性引物对中间型高温放线菌...
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