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表面活性剂-纳米粒子协同稳定Pickering乳液的双相反转实验设计
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《化学教育(中英文)》2020年 第16期41卷 40-43页
作者:尹德忠 陈进华 尹常杰 李春梅西北工业大学化学系陕西西安710072 
本实验以表面活性剂原位改性纳米粒子协同稳定Pickering乳液为研究对象,通过对乳液的双相反转行为研究,探究表面活性剂分子在纳米粒子表面的吸附模式,加深学生对胶体与界面化学领域相关原理的理解,培养学生综合实验能力和分析推理能力。
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