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玉露香梨可溶性固形物近红外漫透射光谱在线检测
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《食品与械》2016年 第10期32卷 115-119,163页
作者:刘燕德 朱丹宁 吴明明 孙旭东 张智诚华东交通大学江西南昌330013 光机电技术及应用研究所江西南昌330013 
应用近红外漫透射光谱技术探索玉露香梨可溶性固形物在线无损检测的可行性。358个试验样本被分成建模集和预测集(269∶89),分别用于建立模型和验证模型的预测能力。通过对玉露香梨样品近红外漫透射光谱分析发现,样品光谱在625,725,800n...
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