摘要：盐,“五味之首”,恰如秦昭在其书《盐是一种景观》中所说:盐,跳出厨房,被当作景观来观赏从历史上看,盐经历了的沧海桑田,远比人类历史悠久;从地理上看,盐在地球上无处不在;从文化上看,人类对盐的认识与生命一样长久……再回归厨房,盐,是每一个入不可分离的陪伴,走进餐桌,去品味那些看似简单,因盐,而身怀美玉,讲究到极致的美食……

摘要：以绿色化学为理念,用日常生活中的废品设计绿色微型实验,培养高中生绿色环保意识。同时在化学课堂教学中引入其它学科元素,真正让化学课堂从单一到多彩,从无味到“五味”。

摘要：中药药性理论是中药基础理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降沉浮、有毒无毒等。近40年来,中医药科研工作者从方法选择、实验设计、指标选取、临床应用等角度对中药的药性展开了一系列研究,取得了长足进展,既揭示了中医指导临床用药的科学本质和内涵,也产生了积极的文化传播效应。现从四气、五味、归经等3个方面对中药药性的研究方法进行了系统的总结和比较,以期为其他中药,特别是外来资源的中药化提供参考,同时助力中医药世界化、科学化和现代化。

摘要：茶过五味,老艺术家说,“要给大家讲一个有趣的段子”了。明人和在座的各位都坐直身子,表现出倾听的姿态。那对中年明星夫妇,收住笑语,一脸认真的表情。老艺术家的爱人,轻轻抚了两下丈夫的手背,有点不好意思地瞅了瞅“观众们”。

摘要：“药食同源”指:许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,食物和药物一样能够防治疾病。截至目前,被认定为既是食品又是中药材的药食同源的物品共有115种。古代医学家将中药的“四性”“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”“五味”。

摘要：一是手指,在跟随这挥戈,来回摇曳。一种欢快的节奏,掩饰不住一双眼睛隐藏的忧伤。生活像一个十足的醉汉,喝够了五味的,四处张扬。

摘要：辣,辣妹子辣,一曲辣唱天涯。辣椒德性就是辣。辣得顽固与潇洒,辣椒虽非五味首,人生岂能没有辣。不怕辣,辣不怕,辣味越足越胆大。吃辣首推湘江人,辣椒湘人两相存。辣椒落根三百年,湘人吃辣三百春。湘人菜,辣椒盖,没有辣味不成菜,吃得凶,吃得猛,独占吃辣大嘉名。湘人与辣有缘份,吃辣才显刚烈性,从小辣椒当奶嘴,辣椒造就湖南人。湘江人,湖南菜,吃辣吃出产业带。敢于推新创意多,把辣椒德性推全国。干辣纯辣为特点。湘菜独占半个天,征服南人和北人,农村城里都显现。辣味十足锐不减,辣椒给人以快感,敢吃辣椒敢挑担,乘着辣劲把话侃：世人谁敢斗辣椒,惟有湘人敢笑天。