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五行蔬菜汤养生浅谈: 收藏
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引用; 《宁夏农林科技》2012年第6期53卷 131-132,144页; 作者：杨屾刘向辉崔超赵兵陈暄巩江倪士峰西北大学艺术学院陕西西安710069 西北大学生命科学学院陕西西安710069 西藏民族学院医学系陕西咸阳712082; 在广泛文献检索基础上,对五行蔬菜汤的原料(牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜和香菇)、(成分β-胡萝卜素、钙、铁、磷等)、养生价值(治疗和预防癌症、治疗心血管疾病、减小烟瘾等)及食用注意事项进行了概述,以期为全民养生保健提供科学...; 在广泛文献检索基础上,对五行蔬菜汤的原料(牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜和香菇)、(成分β-胡萝卜素、钙、铁、磷等)、养生价值(治疗和预防癌症、治疗心血管疾病、减小烟瘾等)及食用注意事项进行了概述,以期为全民养生保健提供科学资料。; 来源：详细信息评论

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