摘要：如今，市场上的食用油种类繁多，光植物油就有花生油、橄榄油、油茶籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油，核桃油等种类，让人眼花缭乱，加上各商家广告宣传，百姓更不知道应该选择哪种油。

摘要：艺术"与"商人"似乎是一个矛盾体。喜欢书法的生意人王福磊更向往前者。他认为,"只有懂得艺术价值的商人才算得上是一个高明而又有品位的商人"。然而对于大多数生意人来说,创业的艰难往往让这成为了一个近乎奢侈的梦。在残酷的现实面前,自幼喜欢书法的王福磊,怎样开启了他的商业之旅?爱"文艺

摘要：你知道人的一生会吃掉多少油吗？答案是约1.18吨,容量相当于6000多瓶饮料,重量约等于2万个鸡蛋。人为什么吃油？不仅仅是为了烹饪出好味道,也是因为食用油为人体提供了约50%的脂肪酸,而脂肪酸是人体七大营养素之一——脂类的重要组成部分,所以油对人体健康非常重要。日常生活中,“油脂怎么吃”一直是被消费者忽略的事情。而广告里各种概念铺天盖地,“专家”说法也莫衷一是。

摘要：油画的修复杨红太编译欧洲绘画在五百多年的发展过程中，产生出无数优秀作品，被许多博物馆和个人所收藏，成为人类的共同财富。这些宝贵的艺术遗产，由于自然作用或保存不当，许多杰作已受到损坏。因此绘画的保存与修复，在欧洲早已成为专门研究的学科，并已积累了丰富的...

摘要：日前,一条新闻让很多人吓了一跳：＂用玉米油或葵花籽油等植物油做菜,可能导致包括癌症在内的多种疾病＂。可是,大部分家庭就是用大豆油、玉米油、葵花籽油之类的植物油做菜啊!广告中还在宣传,这些油脂＂富含不饱和脂肪酸,有利心脑血管健康＂啊!其实,有关怎么吃油的困惑早就有了。

摘要：日常生活中,"油脂怎么吃"往往是容易被消费者忽略的事情。而广告概念铺天盖地,"专家"说法也莫衷一是。如何才能让烹调油吃得更合理?油脂怎样换着吃人们经常听说,油脂要混着吃、换着吃。这种说法虽有道理,却不全面。不同的油脂,如果脂肪酸构成相同或类似,换与不换区别并不大。比如大豆油、玉米油和葵花籽油,其脂肪酸构成基本类似;花生油和稻米油脂肪酸构成类似,茶籽油、杏仁油和橄榄油脂肪酸构成类似;亚麻籽油和紫苏籽油,其脂肪酸构成类似。不同油脂的味道和口感不同。此外,不同油脂在营养上的差异主要在于其所含各种脂肪酸的比例不同。

摘要：本期新建材不但有那些新、特的建材,还有一些是常见的建材,但经过特殊的再加工和施工而产生了不错的新效果,大家也可以试试。

摘要：介绍了亚麻籽及亚麻籽油的主要成分及营养功能,阐述了亚麻籽低温冷榨制油的工艺过程,并对各关键工序进行了详细说明。

摘要：试验旨在探究饲料中不同脂肪源对黄鳝(Monopterus albus)生长性能的影响,确定黄鳝养殖生产中最适的饲料脂肪源。试验选择体重约20 g的健康的黄鳝500尾,按照单因素实验设计,均分为5个处理组,每组5个重复,每个重复20尾黄鳝。各组黄鳝分别投喂以鱼油、豆油、棕榈油、亚麻籽油和菜籽油为脂肪源的饲料。投喂10周后,检测各组黄鳝的增重率、特定生长率及饲料系数等生长性能指标。结果显示,投喂含有鱼油和豆油的饲料之后,其试验末重、增重率和特定生长率显著高于投喂棕榈油组、亚麻籽油和菜籽油组(P0.05)。研究结果表明,黄鳝养殖生产中使用鱼油和豆油对其生长性能效果较好,可以考虑使用豆油替代部分鱼油进行养殖。