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我国畜禽产品氮足迹评估与减量研究框架设计
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《农林经济管理学报》2015年 第5期14卷 546-552页
作者:邓明君 周赛军 罗文兵 刘佳宇湖南科技大学商学院/两型社会与生态文明协同创新中心湖南湘潭411201 湖南科技大学土木工程学院湖南湘潭411201 
饲养牲畜的数量和人们消费肉产品的动物蛋白含量,是决定氮污染影响程度的两个关键因素。随着我国肉产品消费数量和畜禽养殖总量的持续上升,制定并推行畜禽产品氮足迹减量机制对减少氮污染具有重要的战略意义。通过梳理国内外氮足迹评价...
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