摘要：介绍了亚麻籽及亚麻籽油的主要成分及营养功能,阐述了亚麻籽低温冷榨制油的工艺过程,并对各关键工序进行了详细说明。

摘要：介绍了油茶籽的组织结构及茶籽油的特点,阐述了油茶籽低温冷榨制油新工艺,并对各工序进行了详细的说明。

摘要：阐述了火麻籽脱壳低温冷榨制油新工艺，并对各工序进行了详细的说明。与传统带壳高温蒸炒压榨法相比，新工艺路线简单，设备投资少，节约能源，生产的油品及饼质量好，油中营养成分充分保留，冷榨饼中蛋白质变性低，有利于进一步开发火麻籽蛋白产品，促进火麻籽高效综合利用。

摘要：随着科技的进步和社会生产力的不断提高,在食用油方面人们越来越青睐冷榨油。冷榨油具有纯天然的特性,避免了高温加热可能会破坏天然植物的碳链从而影响其营养价值。由于小型螺旋榨油机榨条材料强度较高、榨膛膛壁过厚、机身不易拆解、整体密封性高等特点,致使温度、压力传感器深入榨膛内进行测量遇到困难。同时,针对目前螺旋压榨制油机在生产过程中所面临到自动化程度不高、不能实时监测冷榨过程中的油温以及容易发生榨膛堵塞等现象,提出了一种基于LABVIEW为上位机交互界面、研华工控机为主体、自主设计传感器对螺旋压榨油机实现实时的榨膛内部温度和压力测试,以及过程控制的测控系统。