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浓香菜籽油制取工艺及参数的研究
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《农业机械》2013年 第6期 38-40页
作者:王振 雷晓东 马显军 牟仁生 阮海健 杨振华中国农业机械化科学研究院油脂装备设计研究所 
本文通过对制取浓香菜籽油工艺实践的研究,得出一种浓香菜籽油制取工艺,对此工艺进行研究得出炒籽温度和入榨原料水分是影响后续工序的2个主要因素,当炒籽温度为150℃,入榨原料水分4%时为最佳值。采用低温精炼方式对压榨菜籽油进行精炼...
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