摘要：在一个由生鲜农产品销售商、上游的供应商和3PL组成的供应链中,存在着销售商是否向供应链上游成员共享需求预测信息以及上游成员之间是否传递信息这一对矛盾的问题。本文考虑3PL保鲜努力对生鲜农产品新鲜度的影响,通过构建完全信息共享、部分成员信息共享以及无信息共享策略下生鲜农产品供应链多主体的博弈模型,分析了不同信息共享策略下的最优定价和保鲜努力决策,进而研究了销售商的信息共享策略。在此基础上,设计激励契约对信息共享策略进行改进,并探讨了激励契约对供应链均衡决策的影响。研究表明,销售商仅向3PL共享信息对自身最有利,但由于3PL和供应商之间存在信息传递,当新鲜度弹性较高时,信息共享均衡策略为完全信息共享;当新鲜度弹性较低时,信息共享均衡策略为无信息共享。而供应链整体绩效在销售商仅向3PL共享需求信息时达到最优。由此,销售商可以设计转移支付契约以规避上游成员之间的信息传递。契约实施后,在高市场需求信息下,生鲜农产品的品质得以提升,且对于新鲜度弹性较高的生鲜农产品,其销售价格还会降低。

摘要：针对传统电商中生鲜农产品供应链运作绩效不理想的现状,提出基于O2O集聚的新型生鲜电商供应链模式。在构建生鲜农产品新鲜度衰退函数基础上,为集聚模式设计考虑保鲜努力和线下体验水平的供应链决策模型,进而与基于时变效用函数的传统电商决策模型展开对比。结果表明:无论是集中决策还是分散决策,集聚模式下的生鲜农产品价格、销售量、保鲜努力水平、供应链全利润均会表现更优。数值算例结果验证了理论分析结论,也进一步证明了新鲜度敏感系数、新鲜度衰减系数和线下体验水平系数正向作用集聚模式下的供应链运作绩效优势,价格敏感系数和集聚发起人提成却表现出负向影响。基于研究发现,从供给侧为优化生鲜农产品电商供应链提供了相应的策略参考。

摘要：在互联网迅猛发展的时代,生鲜农产品双渠道营销模式是供应商的最佳选择,如何发挥双渠道优势,实现渠道共赢是目前研究的热点。以供应商主导的双渠道供应链为研究对象,考虑新鲜度衰减且扰动需求和供应商保鲜努力,对比分析集中和分散决策模型,论证构建协调模型的必要性。从渠道合作和利润最大化的角度出发,设计两部定价契约、批发价协调契约和由成本分担与补偿策略构成的混合协调契约,三种契约均能在一定范围内有效实现供应链协调,提高各成员的利润。最后,对比分析所设计协调契约以认识其本质,并通过数值分析验证其有效性。

摘要：针对一个生鲜电商与一个生鲜供应商组成的供应链,其中生鲜电商负责销售农产品并提供增值服务,而生鲜供应商负责农产品的保鲜配送。考虑保鲜努力与服务水平均会影响生鲜农产品的市场需求,通过构建集中式与分散式下的生鲜电商供应链决策模型,分析了新鲜度需求弹性、服务需求弹性等因素对最优决策的影响,并对比分析了分散式与集中式决策下的最优决策。在此基础上,设计了"收益共享-双向成本分担"契约,通过合理设计契约参数实现了生鲜电商供应链的完美协调与帕累托改进。最后,进一步深入分析了供应链在协调前后的最优决策变化,并用数值算例进行了考察与验证。研究发现:供应链在协调后必然会提高产品新鲜度与服务水平,但可能会导致更低或更高的生鲜农产品销售价格。当新鲜度需求弹性与服务需求弹性较低时,生鲜电商在协调后会制定相对更低的产品价格,实施"优质低价"策略;而在新鲜度需求弹性或服务需求弹性高于某一水平时,生鲜电商在协调后会制定相对更高的产品价格,实施"优质优价"策略。

摘要：以供应具有季节性的农产品为研究对象，研究了由农户一第三方物流供应商（TPLP）-零售商组成的三级供应链协调问题。将农产品的数量和质量损耗均视为TPLP保鲜努力的内生变量，分别建立了分散与集中决策模式下的动态博弈模型。分析表明分散决策模式下供应链各成员的决策会导致产品销售量和销售价格扭曲，严重影响供应链绩效。针对三级供应链中的两个交易过程，并基于对系统中相关决策变量的变化及影响因素分析，分别设计了成本分担和收益共享协调契约，并论证了在一定条件下该组合协调机制可以显著扩大农产品的销售量，实现供应链各成员收益的帕累托改进。最后，通过算例验证了文章结论，并分析了努力水平对不同农产品质量和数量损耗的改善程度（数量／质量弹性）对农产品三级供应链决策及协调效果的影响。

摘要：针对非固定保质期的生鲜品,研究了供应商-TPLSP-零售商三级冷链系统中当TPLSP同时承担生鲜品的保鲜与低碳责任时,冷链系统的保鲜、碳减排及定价等决策,对比分析了TPLSP碳减排技术引入及分散与集中决策模式下的系统决策和效益,分析了碳交易价格、消费者新鲜度与环境偏好等因素对冷链决策和效益的影响,设计了批发价格和两部收费相结合的契约激励机制。研究结果表明:碳交易价格的提高虽有助于提高生鲜品环境友好度,但也会降低生鲜品销量;同时改善经济和环境效益最有效的办法是鼓励TPLSP引入碳减排技术并引导消费者提高环境偏好,尤其对于新鲜度偏好较高的生鲜品;集中与分散决策下单位产品新鲜度与环境友好度不变,但分散决策会造成产品销量扭曲,损害冷链经济效益;当参数控制在合理范围内时,批发价格和两部收费契约可以实现该三级冷链系统的完美协调。

摘要：为了研究损失规避下商超保鲜努力水平、订货量和零售价格的优化决策,将生鲜品的市场需求视为零售价格和商超保鲜努力水平和随机因素的加法函数,首先构建了风险中性下生鲜品商超的期望利润模型。然后,基于前景理论,考虑商超的损失规避性,构建了商超的期望效用最大化模型。运用MATLAB编程对商超保鲜努力水平、订货量和零售价格的优化决策进行了规划求解。以某商超的苹果销售为例,将随机因子视为均匀分布,分析了风险中性和风险规避对决策变量和期望利润/效用的影响。结果表明:考虑损失规避时,商超会减少订货量、提高销售价格、降低保鲜努力水平,其结果势必会降低期望效用;消费者保鲜努力敏感系数上升会导致商超保鲜努力水平和利润的提升,即消费者对新鲜度越敏感,商超越要强化保鲜投入,进而提高保鲜努力水平;保鲜努力水平的提升,会带来销售量的增加和价格的提升,进而带来利润的增加;消费者价格敏感系数的上升导致零售价格、保鲜努力水平和利润的降低,即消费者对价格越敏感,商超越应该降低价格、降低保鲜努力水平;保鲜努力水平的降低导致销售量的减少,进而带来利润的下降;商超损失规避系数的上升导致订货量下降、销售价格上升和保鲜努力水平下降,进而导致期望效用的下降。

摘要：以“农超对接”模式下的生鲜农产品供应链为研究对象,基于受保鲜投入水平影响的新鲜度和保鲜成本函数和受潜在需求量影响的需求函数,构建了供应商和零售商组成的二阶供应链决策模型,对比研究了集中决策、供应商主导和零售商主导等决策模型下的均衡决策.比较均衡时各成员的收益发现在Stackelberg博弈中任意一方从跟随者转变为主导方时,先发优势可以提高自身利润.此外,处于主导地位的零售商获取的利润一定高于跟随者,但供应商主导时其利润却不一定高于零售商.零售商主导的供应链系统总利润高于供应商主导供应链,低于供应链集中决策时的利润.对此,设计了“保鲜成本分担”契约,可以同时改善供应商和零售商双方利润,并实现供应链的完美协调.

摘要：农超对接双渠道模式下,考虑保鲜努力投入、实现渠道共赢是当前研究的热点。以农超对接双渠道生鲜农产品供应链为研究对象,设计无主体保鲜努力投入、合作社保鲜努力投入以及超市保鲜努力投入三种情境。首先对集中式决策下三种情境进行对比分析,探究保鲜努力水平对供应链绩效的影响;其次分别对各情境集中式决策与分散式决策进行比较,构建不同契约模型实现供应链利润优化与协调;最后通过数值分析验证其有效性。结果表明:(1)合作社或超市投入保鲜努力较无主体投入时,供应链总利润更优,且供应链总利润与保鲜努力水平呈正相关关系;(2)补偿一分享契约、保鲜成本分担补偿契约、两部定价契约可分别有效实现三种情境下供应链利润协调。

摘要：基于碳税政策,构建两级农产品供应链,其中生产商实施低碳减排技术,零售商提供产品保鲜服务。考虑市场需求受减排努力、保鲜努力以及销售价格的影响,运用Stackelberg博弈理论,对比分析供应链成员最优决策及供应链整体利润在集中和分散情形下受减排需求弹性及保鲜需求弹性的影响变化趋势,发现分散情形下的生产商减排努力、零售商保鲜努力以及供应链整体利润均小于集中情形,且与减排需求弹性系数及保鲜需求弹性系数成正比。进而设计契约,发现“成本分担”契约仅能刺激减排,无法实现供应链协调,“双向成本分担-收益共享”契约参数满足一定条件时,能同时激励生产商减排和零售商提升保鲜努力,也能实现帕累托最优。