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响应面法优化微生物油脂发酵条件: 收藏
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引用; 《中国油脂》2013年第6期38卷 65-69页; 作者：曹媛媛李俊陈祥松吴金勇姚建铭安徽农业大学生命科学学院合肥230036 中国科学院等离子体物理研究所合肥230031 安徽科聚环保新能源有限公司合肥230031; 利用响应面分析法对健强地霉g9菌株生产微生物油脂的发酵条件进行优化。通过Plackett-Burman设计法,对影响菌株油脂产量的8个因素进行考察,确定温度、KH2PO4添加量和花生饼粉添加量为对油脂产量有显著影响的3个重要因素。采用响应面法对...; 利用响应面分析法对健强地霉g9菌株生产微生物油脂的发酵条件进行优化。通过Plackett-Burman设计法,对影响菌株油脂产量的8个因素进行考察,确定温度、KH2PO4添加量和花生饼粉添加量为对油脂产量有显著影响的3个重要因素。采用响应面法对3个重要因素的最佳水平进行优化,结果表明菌株最佳产油条件为:温度28℃,KH2PO4添加量16 g/L,花生饼粉添加量16 g/L。在此条件下进行摇瓶培养,健强地霉g9菌株油脂产量达10.73 g/L。采用优化的摇瓶实验条件进行5 L罐上发酵培养,菌株油脂产量达28.63 g/L,为摇瓶培养时的2.67倍,说明该优化条件也适用于5 L发酵罐生产,且健强地霉g9菌株适合放大生产,具有作为工业微生物生产菌种的潜力。; 来源：详细信息评论

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