摘要：目的:优选三叶委陵菜鞣质类成分的乙醇回流提取工艺。方法:分别用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定样品中的鞣质和儿茶素含量,采用正交试验设计,并对提取条件进行优选。结果:当乙醇浓度为70%,提取时间为50min,料液比为1∶12,提取次数为2次时,回流提取效果较好。结论:上述含量测定方法对鞣质和儿茶素定量准确,优选工艺稳定可行。

摘要：茶中多酚类化合物主要成分儿茶素及其衍生物被发现具有较强的抗病毒作用,对多种病毒特别是流感病毒有较强的抑制作用,被认为是一种潜在的抗病毒药物前体。研究发现儿茶素及其衍生物可能成为抗流感病毒药物设计研究中优先考虑的化合物。本文对近二十年来国内外儿茶素及其衍生物等的抗流感病毒作用、作用机制、临床研究以及应用开发等方面进行了综述与分析,为茶中多酚类化合物抗流感病毒的进一步研究提供参考。

摘要：目的:探讨烧伤Ⅱ号喷膜剂的处方及制备工艺,并对其质量进行评价。方法:以成膜时间、喷雾效果及成膜性能为考察指标,采用正交设计试验,对影响成膜因素的甲基纤维素(MC)、羟丙甲纤维素(HPMC)及甘油量进行优化,并采用高效液相色谱法对烧伤Ⅱ号喷膜剂中主要活性成分儿茶素和黄芩苷进行含量测定,以成膜时间、透气性及吸湿性等指标对其质量进行评价。结果:制备烧伤Ⅱ号喷膜剂的最佳制备工艺为HPMC 0. 08 g、MC0. 40 g及甘油2. 00%;平均成膜时间为4 min,HPLC测得平均每喷主药含量儿茶素为0. 676 mg/喷、黄芩苷为0. 039 mg/喷,平均透气性和吸湿性分别为17. 7%和14. 2%。结论:按最佳工艺制备的烧伤Ⅱ号喷膜剂成膜时间短,喷雾效果及成膜性能较好,每喷主药含量、膜的透气性与吸湿性均符合要求。

摘要：以尖连蕊茶单芽为原料,设计加工工艺优化方案,分析不同加工工艺对骞林茶品质的影响。结果表明,骞林茶优化加工工艺参数为自然摊放24 h,使用蒸青机110℃蒸汽杀青30 s,再使用茶叶提香机80℃烘2.5 h至足干。该工艺所制骞林茶干茶色泽黄润,汤色黄明,清香高长,滋味浓厚甜醇,叶底肥壮完整。与绿茶对照相比,优化工艺所制骞林茶中游离氨基酸、叶绿素a、酯型儿茶素的含量和儿茶素总量均显著低于对照,而多酚类、可溶性糖和非酯型儿茶素的含量均显著高于对照,且骞林茶中未检测到咖啡碱,同时其抗氧化活性显著高于对照。本研究优化了骞林茶加工工艺,为武当山骞林茶产品开发提供了技术基础。

摘要：目的优选三叶委陵菜的渗漉提取工艺条件。方法分别用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定样品中的鞣质和儿茶素含量,采用正交实验设计对提取的条件进行优选。结果以乙醇浓度60%、浸泡时间24 h、乙醇用量10倍、流速0.3 ***-1为渗漉提取条件效果最好。结论该含量测定方法对鞣质和儿茶素定量准确,优选工艺稳定可行。

摘要：应用INVDOCK软件进行计算机搜寻药物靶标。研究结果显示该软件具有实际应用潜力及在普及型计算机上可进行运算的可行性。此方法除用于研究药物或先导化合物的未知医疗靶标及毒副作用靶标外 ,亦可用来研究中草药的作用机理。本研究应用INVDOCK寻找数个中草药有效成分的医疗作用靶标并同已知实验结果进行比较。结果表明INVDOCK可作为探索中草药机理的有效辅助工具。