摘要：[目的]旨在研究高、低营养水平饲粮对安黑杂交牛生长性能、养分消化和抗氧化性能的影响。[方法]采用对比试验设计,选取体况良好,体重(206.08 kg±21.87 kg)和月龄(6月龄左右)相近的安格斯(♂)×黑西门塔尔(♀)杂交牛12头(公母各半),随机分为2组,每组6头,分别饲喂高、低营养水平饲粮。其中,高营养水平配方在试验前(1~31 d)、后(32~62 d)期的综合净能(NE mf)分别为5.77和6.00 MJ/kg、粗蛋白质(CP)分别为12.47%和10.44%;低营养水平配方前、后期的NE mf分别为5.42和5.57 MJ/kg、CP分别为9.66%和9.05%。预试期12 d,正试期62 d,试验第1和62天测定体重和体尺;最后8 d进行消化试验,测定肉牛有机物(OM)、CP、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率。[结果]试验全期,高营养水平组肉牛的平均日增重、平均日采食量和腹围显著高于低营养水平组(P0.05)。高营养水平组肉牛的血清总抗氧化能力显著低于低营养水平组(P0.05)。[结论]与低营养水平配方相比,高营养水平配方饲粮更能促进安黑杂交牛的生长发育。

摘要：本试验旨在研究饲粮中添加复合益生菌制剂(CPP)和菊粉(IN)对育肥牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵和血液代谢的影响。采用2×2双因子完全随机试验设计,主因子分别为CPP(饲粮中不添加或添加20 g/d的CPP)和IN(饲粮中不添加或添加2%的IN)。选取约1周岁、体重(403±12)kg、健康的西门塔尔杂交肉牛20头,随机分为4组,每组5头牛。各组分别饲喂基础饲粮、基础饲粮+CPP、基础饲粮+IN以及基础饲粮+CPP+IN。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮中添加CPP或IN显著提高了育肥牛末重和平均日增重(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05)。CPP和IN互作显著提高了育肥牛平均日增重(P<0.05)。2)饲粮中添加CPP显著提高了干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维表观消化率(P<0.05)。饲粮中添加IN显著提高了粗蛋白质表观消化率(P<0.05)。CPP和IN互作有提高粗蛋白质表观消化率的趋势(P=0.063)。3)饲粮中添加CPP显著提高了瘤胃丙酸和氨态氮浓度(P<0.05),显著增加了瘤胃白色瘤胃球菌、琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌数量(P<0.05),显著降低了瘤胃原虫数量(P<0.05)。饲粮中添加IN显著降低了瘤胃pH(P<0.05),显著提高了瘤胃丙酸浓度及琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌数量(P<0.05)。CPP和IN互作有提高瘤胃溶纤维丁酸弧菌数量的趋势(P=0.069)。4)饲粮中添加CPP显著提高了血清总抗氧化能力及葡萄糖、总蛋白含量(P<0.05),显著降低了血清尿素氮和丙二醛含量(P<0.05)。饲粮中添加IN显著提高了血清葡萄糖和总蛋白含量(P<0.05),显著降低了血清尿素氮含量(P<0.05)。CPP和IN互作有提高血清总蛋白含量的趋势(P=0.089)。由此可见,饲粮中单独添加CPP或IN均可增加瘤胃琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌数量和丙酸浓度,提高粗蛋白质表观消化率和氮利用率,从而提高育肥牛生长性能和饲料效率。CPP与IN互作有提高瘤胃溶纤维丁酸弧菌数量、粗蛋白质表观消化率和蛋白质合成的趋势,从而提高育肥牛生长性能。

摘要：本试验旨在研究饲粮不同结构碳水化合物比例对辽宁绒山羊生长性能、养分表观消化率和血液指标的影响。采用单因素试验设计,选用体况良好1周岁的辽宁绒山羊公羊25只,按体重(35.8±2.49 kg)一致原则分成5组,各组饲粮结构与非结构性碳水化合物比即SC/NSC分别为1.96、1.59、1.28、1.05和0.85。试验期为55 d。结果表明:(1)SC/NSC为1.28组试验羊的平均日增重和料重比与其它各组差异显著(P0.05),1.28、1.59和1.96组粪氮和粪氮/进食氮显著低于其它2组(P<0.05)。(3)SC/NSC为1.28组绒山羊血浆尿素氮含量最高,显著高于1.96组(P<0.05),0.85组胰岛素水平显著高于1.59和1.96组(P<0.05),总胆固醇含量随SC/NSC降低呈先降低后升高趋势(P=0.05),0.85组丙二醛显著低于除1.05组外的其它3组(P<0.05)。由此可见,饲粮中适宜的SC/NSC比可以提高辽宁绒山羊生长性能,粗蛋白、粗脂肪表观消化率和氮素利用,并对血浆胰岛素、总胆固醇和丙二醛产生影响。综合分析,饲粮SC/NSC为1.28时绒山羊生长性能最佳。

摘要：本文主要研究颈静脉灌注精氨酸对泌乳奶牛养分消化和氮利用的影响。采用3×3拉丁方试验设计,6头体重、胎次、泌乳期、泌乳量、体况基本一致的荷斯坦奶牛随机分为3组(每组2头):酪蛋白模式组(颈静脉灌注酪蛋白模式的氨基酸混合物,对照组)、精氨酸组(颈静脉灌注精氨酸)、丙氨酸组(颈静脉灌注与精氨酸组等氮的丙氨酸);每试验期22 d,包括7 d的灌注期和15 d的间隔期。测定其尿、血清、乳中尿素氮浓度及养分表观消化率指标。结果表明:尿、血清中尿素氮浓度在组间无显著差异(P>0.05),精氨酸组乳中尿素氮浓度显著低于对照组和丙氨酸组(P<0.05);精氨酸组干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维的表观消化率皆显著高于丙氨酸组(P<0.05);乳蛋白氮产量以精氨酸组最高,显著高于其他2组(P<0.05);乳蛋白氮占摄入氮比例也以精氨酸组最高。综上,灌注精氨酸对泌乳中期奶牛氮的消化、利用有一定的促进作用,可提高乳蛋白氮产量及其占摄入氮比例。

摘要：文章旨在评估不同处理方式高粱型日粮对肉鸡生长性能、养分消化及胴体性状的影响。试验将520只平均初始体重接近的肉仔鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复26只,试验日粮分为4组,采用多因素设计,即2种高粱处理方式(膨化和制粒)及2种粉碎粒度(500μm和800μm),分别作为T1~T4组。结果:T1和T2组肉鸡的料重比显著低于T3组(P0.05)。T3和T4组肉鸡赖氨酸表观消化率显著高于T1和T2组(P0.05)。结论:在本研究条件下,高粱的加工方式和粉碎粒度对肉鸡胴体性状无负面影响,采用膨化处理高粱可以提高肉鸡的饲料效率。

摘要：采用2×2两因子(A,B)完全随机试验设计,其中A因子为湖羊和澳湖杂种(澳洲白×湖羊)2个品种,B因子为饲粮类型,分别为空白对照和添加糖蜜,旨在研究其对羔羊生长性能、养分消化和肉品质的影响。结果表明:澳湖杂种羔羊21、42、63 d体重均显著高于湖羊(P0.05),但其显著改善了羔羊尾脂重(P0.05)。由此可见,澳湖杂种羔羊生长性能、肉品质和养分消化均优于湖羊。饲粮添加5%糖蜜对羔羊生长性能、肉品质和养分消化均无不利影响。

摘要：选择6头泌乳中期莎能奶山羊,采用2重复3×3拉丁方设计,在饲料组成完全相同的基础上,研究整粒、粗粉及细粉玉米对泌乳羊生产性能和养分消化的影响。结果表明,玉米粒度对泌乳羊各类饲料的采食量、日粮干物质食入量、乳产量及乳成分含量、奶料比、主要养分的表观消化率、血液指标均无显著影响(P>0.05),但有降低淀粉消化率的趋势(P=0.08)。说明对泌乳羊可采用整粒或粗粉的形式投喂玉米。

摘要：文章旨在评价甘蔗渣作为粗饲料对泌乳奶牛采食量、消化率、采食行为、泌乳量、乳成分及微生物蛋白合成等方面的影响。试验选择10头初始体重为(450±25.6)kg,泌乳天数为(143.7±30.7)d的杂交奶牛为研究对象,试验采用5×5拉丁方设计,饲喂周期为5个21 d(1~14 d为适应期,15~21 d为数据采集期)。试验日粮分为对照日粮、45%、50%、55%和60%甘蔗渣日粮。结果:对照组与45%和50%甘蔗渣组干物质、有机物、总可消化养分摄入量、干物质和有机物消化率无显著差异(P>0.05),而55%和60%甘蔗渣组干物质和有机物消化率最低(P0.05)。日粮甘蔗渣添加水平对营养物质的摄入量和消化率呈显著线性降低(P<0.05)。60%甘蔗渣组较对照组显著降低了奶牛反刍时间,显著提高空闲时间(P<0.05)。奶牛的反刍时间、反刍和采食效率随日粮甘蔗渣添加水平的升高显著线性降低(P<0.05),而空闲时间随饲粮中甘蔗渣含量的增加线性增加(P<0.05)。结论:日粮添加甘蔗渣降低了奶牛日产奶量,但添加水平为45%~50%时可以使奶牛泌乳量达到12 kg/d。

摘要：文章旨在评估日粮用木薯粉替代玉米同时补充外源复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分表观消化率的影响。试验选择平均初始体重(44.15±0.76)g的肉鸡576只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复36只。试验日粮采用2×2因子设计,即2种原料(玉米和木薯)和酶添加量(0和100 mg/kg复合酶),其中T1组和T2组分别饲喂玉米、木薯型日粮,T3和T4组分别在T1和T2基础日粮中添加100 mg/kg复合酶,试验为期3周。结果:玉米型日粮组肉鸡末重较木薯型日粮组显著提高6.65%(P<0.05),但料重比显著降低2.10%(P<0.05)。无论日粮类型如何,添加复合酶较未添加组肉鸡料重比显著降低2.10%(P<0.05)。日粮类型及复合酶对肉鸡平均日增重和料重比的影响具有显著交互作用(P<0.05)。与T2组相比,T3组肉鸡脾脏相对重量显著提高50%(P<0.05)。无论日粮是玉米型还是木薯型,补充100 mg/kg复合酶较未补充组淀粉表观消化系数显著提高5.59%(P<0.05)。结论:在本研究条件下,日粮中添加50%木薯粉完全替代玉米同时补充100 mg/kg复合酶可以改善肉鸡饲料效率,提高淀粉表观消化率。

摘要：【目的】探明苏氨酸(Thr)水平对1~4和5~7周龄兴义矮脚鸡生长和养分代谢的影响,为兴义矮脚鸡饲养标准的制定奠定基础。【方法】采用单因子设计,选取144只0日龄健康、体重相近的兴义矮脚鸡雏鸡,随机分成4组,1~4周龄1~4组兴义矮脚鸡分别饲喂苏氨酸水平为0.80%、0.87%、0.94%、1.07%饲粮,5~7周龄饲喂水平分别为0.70%、0.80%、0.90%、1.0%,测定兴义矮脚鸡的生长性能和养分代谢率。【结果】在1~4周龄,随着Thr水平提高,兴义矮脚鸡的日增重(ADG)和日均采食量(ADFI)随之增加,1.07%和0.94%水平组ADG和ADFI均显著高于0.87%和0.80%组(P0.05),料重比(F/G)以0.70%水平的最低(P<0.05),显著低于其他3组。【结论】兴义矮脚鸡在1~4周龄时,苏氨酸适宜水平为0.94%;5~7周龄,适宜苏氨酸水平则为0.90%。