摘要：在冷链配送过程中,不同货物的温控需求是不同的。如何将具有不同温控需求的货物高效、低成本送达客户手中是冷链物流企业需要解决的重要问题之一。考虑到实际生活中居民对于不同温层货物的需求,引入多温共配模式,在车辆载重的约束下,构建以车辆固定成本、运输成本、货损成本、制冷成本、时间惩罚成本之和最小的冷链物流配送路径模型。针对传统人工蜂群算法收敛慢、容易早熟的问题,在跟随蜂阶段采用精英保留策略,加快算法收敛速度,在侦查蜂阶段结合遗传算法的变异操作,避免算法过早陷入局部最优,设计了一种改进的人工蜂群算法。最后通过对实例的仿真实验,验证改进后的人工蜂群算法能求解出更优的路径,可以有效地降低冷链物流配送成本。

摘要：本文主要研究时变路网条件下的冷链物流配送车辆路径优化问题。为了更真实地反映车辆在实际行驶过程中所遇到的时间变化特征,基于百度地图交通大数据平台的拥堵指数来描述时变路网。以最小化配送成本为目标,设计一种改进的粒子群优化算法求解。以H公司乳制品配送实例进行测试,通过速度恒定的静态路网和时变路网进行对比。结果表明:优化后的时变路网更符合现实情况,且对比静态路网降低配送成本13.65%。

摘要：为科学监控猪肉冷链物流过程的微生物污染和产品质量安全,该研究检测冷却猪肉物流环节主要腐败菌和病原菌的数量变化,设计基于统计过程控制的均值-极差控制图,用以分析物流过程微生物数量的波动性和产品合格率。结果表明:猪肉微生物数量随着物流链的延长而显著增加(大肠菌群除外),超市货架肉块的微生物数量显著高于屠宰场待出货样品,且外市超市显著高于本市超市。物流过程猪肉的菌落总数、大肠菌群和热杀索丝菌的数量均符合正态分布,假单胞菌和李斯特菌的数量不符合正态分布。根据猪肉中微生物不同限量标准控制线所得到的过程能力指数和产品合格率不同,但样品中的菌落总数均符合国家标准。均值-极差控制图可以直观呈现微生物数量的波动性和产品合格率,为监控猪肉冷链物流过程或操作工序的微生物污染提供科学的管理和控制方法。

摘要：为观测猪肉冷链物流过程中产品的感官质量变化,分析了物流过程猪肉的感官特征,采用敏感性和回归分析获得感官评价的关键指标,进而设计质量控制图展示感官特征的波动性。结果表明:配送中心、近距离超市和远距离超市的感官品质总体上差异显著;颜色是评价总体可接受性的敏感指标,设计其均值-标准差控制图;配送中心的感官质量波动较大,过程能力指数偏低,需对配送中心的质量管理加以完善。均值-标准差控制图可直观展现物流过程产品质量的波动性和合格率,为监控猪肉冷链物流过程的外观品质变化提供了科学的管理方法。

摘要：众包配送模式正成为冷链物流提高质量的重要策略。为了保证冷链末端配送的时效性和充分利用社会闲散资源,以冷链众包物流配送总分担成本和客户满意度为优化目标,建立了基于众包模式下的冷链配送模型。通过配送方动态筛选,与优化冷链配送任务有机融合,同时考虑客户服务时间窗要求,采用模糊机会策略,并利用进化算法的过程自适应性,来调节交叉和变异概率,设计出一种改进的遗传算法来对系统模型进行优化求解。仿真发现,嵌入互联网众包模式下的冷链物流配送模型更具有灵活性和时效性,也显示出了所设计算法的有效性。

摘要：针对易腐品冷链配送环节存在的成本高、碳排放量大、客户满意度低等问题,从易腐品配送的时效性和品质性两方面度量客户满意度,并以此为约束考虑配送过程中的固定成本、运输成本、货损成本、制冷成本、惩罚成本以及碳排放成本,构建以总成本最小为目标的易腐品冷链配送车辆路径优化模型,设计改进遗传算法求解优化模型,分析求解算法的复杂度.数值实验结果表明,所设计的求解算法总能获得总成本更低、产品新鲜度更高以及碳排放量更少的配送方案,同时表明改进的遗传算法相比于传统遗传算法在成本节约以及客户满意度提高方面具有一定优势,在一定程度上验证了所建模型的合理性及求解算法的有效性.

摘要：目的研究肉类新鲜度检测方法在冷链物流中的应用进展,以发展符合市场需求的食品新鲜度检测技术。方法根据肉类腐败原理,分析冷链物流对食品新鲜度的影响,阐述目前肉类新鲜度检测技术的工作原理,介绍肉类新鲜度检测技术的研究现状。结论虽然近年来肉类新鲜度检测技术逐渐智能化,提高了检测精度,但依然存在技术检测成本高昂,针对销售环节无法做到有效监控等问题。智能标签作为一种相对成本低廉、加工方便的检测技术具有很大的发展空间。

摘要：首先,基于“双碳”战略目标的提出以及物流企业低碳转型的发展趋势,以多中心冷链物流绿色车辆路径问题为研究对象,以碳排放成本、配送成本和时间窗惩罚成本之和最小化为优化目标,建立考虑联合配送和碳交易机制的冷链物流模型;然后,针对遗传算法局部搜索能力差、收敛速度慢等缺点,设计一种具有变邻域搜索操作和动态灾变机制的多种群遗传算法,以标准算例集验证该算法在寻优能力、稳定性、收敛速度等方面的优势;最后,通过实验验证所提出模型的有效性,并从联合配送、决策目标、碳交易机制等多角度进行分析,为冷链物流企业和政府提供管理启示.

摘要：针对无线传感器网络实时监控的农产品冷链物流环境中,传感器节点的感知数据传输频率高、能耗高和监测时间短的问题,提出基于统计过程控制(SPC)的感知数据压缩方法,设计了适用于传感器节点数据处理的动态-单值-滑动极差(D-X-RS)算法。通过冷链物流环境试验仿真,对比了D-X-RS算法、阈值算法和K-滑动均值算法的数据压缩性能。结果表明,D-X-RS算法数据的每数据点压缩开销(CCP)在温度稳定和波动状态均与最优方法所得结果接近,具有良好的平衡性和适应性。

摘要：金顶谢花酥梨是商丘宁陵的名优农产品,由白梨与砂梨杂交而成,以酥脆味甘闻名,被誉为“宁陵三宝”之一,该产业的发展也在很大程度上推动了宁陵县的经济建设,使当地农业结构及二、三产业结构得到明显调整。随着电商模式的普及,宁陵酥梨为进一步扩大销路,于近年来开辟了线上销售渠道,通过冷链物流外销产品。目前,宁陵酥梨冷链物流所采用的包装设计仍存在一定局限性,如材料降解困难、差异化不足等,亟需结合最新绿色环保政策,利用新型材料优化冷链包装设计,促进宁陵酥梨产业朝着现代化、绿色化方向迈进。