摘要：研究旨在构建不同性别快大型白羽肉鸡不同生长阶段的净能需要预测模型,并以圣泽901肉鸡为试验动物,在实际生产条件下应用预测模型并验证其精准度和适用性;确定圣泽901肉鸡不同生长阶段适宜净能需要量和能蛋比参数,探究净能指标在肉鸡产业中应用的可行性。试验一:通过析因法和间接测热法测定不同性别AA肉鸡不同生长阶段的维持净能需要(NEm)和生长净能需要(NEp)参数,并构建净能需要相关预测模型。选取0日龄AA肉鸡1200只(公母各半),每个性别处理组6个重复,每个重复100只鸡,进行生长和能量代谢试验,试验共分6批次完成,每批次生长测热4 d,绝食测热2.5 d,根据《爱拔益加(AA)肉鸡饲养管理手册2019》挑选不同日龄阶段达到标准体重的试验鸡2~6只放入代谢室,不同性别试验鸡各6个重复。结果显示:不同性别肉鸡净能需要量预测模型如下:NEm(公)=474.38×BW^(0.7)+3.8535(R^(2)=0.986),NEm(母)=432.75×BW^(0.7)+20.581(R^(2)=0.983),体增重(BWG,公)=0.078×NEI-27.089×BW+7.615(R^(2)=0.810),净能摄入量(NEI,公)=1480.523×BW-586.648×BW^(2)+90.163×BW^(3)+121.660(R^(2)=0.877),BWG(母)=0.063×NEI-13.222×BW+12.042(R^(2)=0.710),NEI(母)=1322.758×BW-486.994×BW^(2)+67.819×BW^(3)+171.171(R^(2)=0.937)。试验二:通过4×2双因子安排的随机试验设计,选取9600只13日龄圣泽901肉鸡,随机分为8组,每组12个重复,每个重复100只,进行三阶段饲养,每阶段试验日粮配制为4个净能水平和8个代谢能水平(1个净能水平vs高低2个代谢能水平)即每阶段8个试验日粮处理。结果显示:随着试验日粮净能水平下降耗料量呈上升趋势,但对肉鸡体重和料肉比均无显著影响(P>0.05),日粮净能固定不变,低代谢能日粮组肉鸡的死淘率显著降低(P<0.05)且校正耗料增重比呈下降趋势,提升欧洲效益指数,表明肉鸡对日粮净能变化的反应比对代谢能更为敏感,净能指标配制肉鸡日粮“节本增效”作用显著优于代谢能指标。圣泽901肉鸡生产性能数据与肉鸡净能需要模型预测结果相比,相对标准偏差较小,表明预测模型的精准度和适用性较好。结果表明,圣泽901商品代肉鸡13~20日龄、21~29日龄、30日龄至出栏,三阶段日粮适宜净能水平和净能蛋白比参数分别为:9.58 MJ/kg、0.46,10.30MJ/kg、0.51,10.39MJ/kg、0.47。

摘要：试验按15～30 kg体重(仔猪)和30～70 kg(生长猪)两个阶段进行,试验选择发育正常、健康良好的三元杂交猪(杜×长×大),初始体重为(15±1.1)kg和(30±1.6)kg的猪只各48头,采用单因子试验设计,按体重、窝别等因素两个阶段各随机分成2组,每组设3个重复,每个重复8头。Ⅰ组以消化能体系确定饲养标准设计饲粮配方,Ⅱ组以净能体系确定饲养标准设计饲粮配方,试验结果表明:利用猪净能体系配制日粮,在仔猪及生长猪阶段,净能指标分别设定为9.948 MJ/kg和9.823 MJ/kg,并考虑可消化氨基酸的平衡,可取得以消化能13.794 MJ/kg和13.585 MJ/kg为能量基础配制日粮同样的生长效果,并可使饲料成本明显降低。

摘要：本研究采用禽用开放式呼吸测热装置进行能量代谢试验,共2个试验,分别测定玉米和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)的代谢能和净能。试验1和试验2各选用25～28日龄ROSS308雄鸡180只,采用近似拉丁方设计,配制2种基础饲粮和4种待测饲粮,每种饲粮6个重复,每个重复10只鸡。试验1中待测玉米(玉米吉粳511、吉农823)以40%比例替代玉米-豆粕型基础饲粮。试验2中待测玉米DDGS(中粮玉米DDGS、吉燃玉米DDGS)以30%比例替代玉米-豆粕型基础饲粮中能量部分。试验1和试验2各分3期,每期31 d,每期试验中使用雄性鸡雏60只,随机分为3组,每组20只,试验鸡第1～21天在鸡舍内分组饲养,第21天称重后从每组中选择4只试验鸡,分别放入呼吸测热装置的代谢室内,测定气体交换和排泄物总量,适应3d、呼吸测热3 d、绝食测热3 d,呼吸测热的同时进行消化代谢试验。结果表明:1)试验1中,玉米待测饲粮的表观代谢能、代谢能摄入量、沉积能及净能显著高于基础饲粮(P0.05)。2)试验2中,玉米DDGS待测饲粮的平均日采食量、代谢能摄入量及产热量显著高于基础饲粮(P0.05)。干物质基础的玉米吉粳511、吉农823对于ROSS 308雄鸡(25～28日龄)的表观代谢能分别为13.79和13.64 MJ/kg,净能分别为10.77和10.57 MJ/kg。干物质基础的中粮玉米DDGS、吉燃DDGS对于ROSS 308雄鸡(25～28日龄)表观代谢能分别为10.37和10.74 MJ/kg,净能分别为6.43和6.57 MJ/kg。

摘要：本试验旨在利用套算法估测肉用羊玉米净能值的可行性,并明确待测玉米适宜的替代比例。试验选取24只体重为(38.39±4.02)kg的杜泊×小尾寒杂交母羊,采用完全随机设计,分为4个组(每组6只羊),分别饲喂1种基础饲粮(基础饲粮组)和3种不同玉米替代比例(20%、30%和40%)的试验饲粮(试验组),其玉米含量分别是27.53%(基础饲粮组)、42.19%(20%组)、49.46%(30%组)和56.70%(40%组)。利用消化代谢和呼吸测热试验测定饲粮消化能(DE)、代谢能(ME)和净能(NE),结合套算法计算玉米的DE、ME和NE。结果表明:1)各组饲粮粗蛋白质(CP)表观消化率之间无显著差异(P>0.05),30%组饲粮干物质(DM)和有机物(OM)表观消化率均极显著高于20%组(P0.05)。2)各试验组玉米OM和CP表观消化率之间无显著差异(P>0.05);30%组玉米DM表观消化率极显著高于20%组和40%组(P0.05)。3)套算法计算所得20%组和30%组玉米NE分别为12.25和10.17 MJ/kg,差异不显著(P>0.05);40%组玉米NE为5.51 MJ/kg,极显著低于20%组和30%组(P<0.01)。由此可知,肉羊饲粮中玉米替代比例不同时所测得的玉米有效能值有差异,且肉羊饲粮中玉米含量不宜超过50%;套算法用于估测肉羊玉米NE可行,本试验条件下适宜的替代比例为20%~30%。

摘要：本研究通过间接测热法结合直接法测定并比较了不同加工工艺玉米在妊娠母猪上的净能值和养分表观消化率。试验选取6头二元(长×大)杂交健康经产妊娠第42天母猪,体重为(244±22)kg,平均胎次为5.9,采用4×6尤丁方试验设计,分为4个组,每组6个重复,每个重复1头猪。饲粮处理包括粉碎玉米饲粮、压片玉米饲粮、膨化玉米饲粮和糯玉米饲粮。试验共开展4期,每期试验期8 d,其中预试验4 d,正试期4 d;正试期将试验猪转入自主研发的猪专用开路式呼吸测热小室,前3 d进行正常测热,最后1 d进行绝食测热。结果表明:1)妊娠母猪对膨化玉米饲粮总能、干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率显著高于粉碎玉米饲粮(酸性洗涤纤维除外)和糯玉米饲粮(P<0.05)。2)膨化玉米的消化能、代谢能和净能显著高于其他3种玉米(P<0.05),妊娠母猪对不同加工工艺玉米饲粮的总产热量和绝食产热量无显著差异(P<0.05)。3)妊娠母猪对粉碎玉米、压片玉米、膨化玉米和糯玉米的净能值分别为12.79、12.37、13.63、12.88 MJ/kg DM。结果提示,膨化工艺可以显著提高妊娠母猪饲粮中玉米的有效能值和养分表观消化率。

摘要：本试验使用禽用开放回流式呼吸测热装置进行能量代谢试验,探究木聚糖酶对肉鸡玉米-豆粕型饲粮和玉米干酒精糟及其可溶物(DDGS)型饲粮净能值的影响。采用2×2双因子试验设计,饲粮类型(普通饲粮、玉米DDGS饲粮)和饲粮中添加木聚糖酶(0、0.2 g/kg)为2个主效应,共4个组。选用1日龄罗斯(ROSS) 308雄性雏鸡120只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复5只鸡。试验分4期完成,每期31 d。每期测试1种饲粮,选用1日龄雄性雏鸡30只,1～20日龄在鸡舍内分栏饲养,1～14日龄饲喂商品基础饲粮,15日龄时换为试验饲粮一直到试验结束。21日龄称重后随机选择12只鸡放入呼吸测热装置的6个代谢室中,每个代谢室2只鸡,在代谢室中测定气体交换和排泄物共9 d,其中适应期3 d,呼吸测热3 d,绝食测热3 d,呼吸测热的同时进行消化代谢试验。结果表明:1)木聚糖酶可显著提高肉鸡的呼吸熵(P0.05)。2)与普通饲粮相比,玉米DDGS饲粮可显著提高肉鸡的平均日采食量、料重比、耗氧量、呼吸熵、总产热量和代谢能摄入量(P<0.05),显著降低表观代谢能、净能及净能/表观代谢能(P<0.05)。3)木聚糖酶和饲粮类型的交互作用对肉鸡的代谢能摄入量和沉积能有显著影响(P<0.05)。本研究在肉鸡玉米-豆粕型饲粮和30%玉米DDGS饲粮中添加0.2 g/kg木聚糖酶对饲粮净能值无显著影响。

摘要：本研究使用新型12室并联禽用开放回流式呼吸测热装置测定不同鸡品种维持净能的需要量,以期探究不同鸡品种能量代谢的差异。试验共选用35周龄海兰褐蛋鸡、32周龄吉林芦花鸡、25~28日龄罗斯(Ross)308肉鸡各24只,采用完全随机试验设计,每个品种试验鸡12个重复,每个重复2只鸡。每种试验鸡在不同鸡舍内饲养,饲喂满足各自营养需要的全价饲粮,预试期7 d,正试期27 d。正式试验分3期完成,每期9 d,每期从每种试验鸡中随机选择8只,称重后每2只放入1个呼吸测热装置的代谢室内,每4个代谢室对应1种鸡。代谢室内测定气体交换9 d,其中适应期3 d、呼吸测热3 d、绝食测热3 d。结果表明:海兰褐蛋鸡和吉林芦花鸡的代谢体重产热量显著低于Ross 308肉鸡(P0.05)。本研究中,35周龄海兰褐蛋鸡、32周龄吉林芦花鸡、25~28日龄Ross 308肉鸡的维持净能需要量分别为368.79、449.24、450.75 kJ/(kg BW^0.75·d)。

摘要：本试验利用禽用开放式呼吸测热装置进行能量代谢试验,通过间接测热法结合替代法测定生长期肉鸡不同豆粕净能值。采用近似拉丁方试验设计,试验共分6期,每期均选用同一孵化场的1日龄罗斯308雄性肉鸡60只,随机分为6个组,每组10只鸡。基础饲粮组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验饲粮组分别饲喂5种豆粕(3种带皮豆粕、2种去皮豆粕)按25%比例替代基础饲粮组成的试验饲粮。每期31 d,1～20日龄鸡舍内饲养,21日龄称重后从每组中选择2只健康、接近平均体重的试验鸡,分别放入呼吸测热装置的代谢室内9 d,测定气体交换和排泄物总量,其中适应3 d,呼吸测热3 d,绝食测热3 d,呼吸测热的同时进行消化代谢试验。结果表明:与基础饲粮组相比,试验饲粮组的表观代谢能、代谢能摄入量、沉积能和净能显著降低(P<0.05)。本试验得出,3种带皮豆粕对生长期肉鸡的表观代谢能值分别为9. 39、9. 70、9.71 M J/kg,2种去皮豆粕分别为10.35、10.47 M J/kg。3种带皮豆粕对生长期肉鸡的净能值分别为5.71、5.84、5.50 MJ/kg,2种去皮豆粕分别为6.04、6.31 MJ/kg。

摘要：准确评定饲料能量的有效能值是以最佳效率满足家禽的营养需要以及保证其良好的生产性能的关键。净能体系在代谢能体系的基础上考虑了热增耗的损失,在能量分配上更加全面,作为评定体系逐渐被推广,能量饲料原料作为家禽重要的日粮能量来源,提高其能值评定的准确性不仅有利于饲料配方的设计,还能降低生产成本、提高利润。因此,文章综述了家禽净能体系的构建及优势,及其在能量饲料原料上的应用研究进展。

摘要：本试验旨在通过开放式呼吸测热装置研究4～7周龄阶段肉鸡体重对其采食过程中的总产热量、绝食产热量和绝食时间的影响。试验采用单因子试验设计，选用4～7周龄爱拔益加（ AA）肉鸡48只，每周第1天选择体重相近的肉公鸡12只为1组，分为A、B、C、D 4组（每组6个重复，每个重复2只鸡），每组为1个试验阶段。将同一组12只肉鸡随机放入6个呼吸测热室中。第1天适应小室环境，从第2天开始连续测定3 d采食过程的总产热量。从第5天09：00喂料后开始绝食，以12 h作为1个时间单位连续测定72 h的绝食产热量。结果表明：1）绝食12～36 h，各组肉鸡耗氧量、二氧化碳生成量和绝食产热量逐渐降低，A和C组肉鸡绝食到12和24 h时差异不显著（ P＞0．05），但显著高于绝食到36 h（ P＜0．05）；C和D组肉鸡绝食到12、24和36 h时差异显著（ P＜0．05）；A组肉鸡绝食到48和72 h时差异不显著（ P＞0．05），绝食到60 h时显著低于绝食到48和72 h（P＜0．05）；B组肉鸡绝食到36、48和72 h时逐渐降低，但差异不显著（P＞0．05），绝食到60 h时低于绝食到72 h，差异不显著（P＞0．05），但显著低于绝食到48 h （ P＜0．05）；C和D组肉鸡绝食到48 h以后趋于平稳，差异不显著（ P＞0．05），与绝食到36 h以前差异显著（ P＜0．05）。绝食12～72 h，不同体重肉鸡的呼吸熵处于0．65～0．75之间。相同绝食时间下不同体重肉鸡之间呼吸熵无明显规律。2）绝食产热量的对数（ y）与体重的对数（ x）的线性回归方程为y＝0．737x-0．332（ R2＝0．99，P＜0．01）。3）不同周龄肉鸡绝食到48 h时的每千克代谢体重日产热量差异不显著（P＞0．05），与由线性回归方程得到的0．47 MJ/（kg BW0．74·d）相近。4）4～7周龄阶段肉鸡耗氧量、二氧化碳生成量、总产热量和绝食产热量随不同周龄体重的增加显著提高（ P＜0．05）。综上，4～7周龄阶段的肉鸡适宜的绝食时间为48 h，单位代谢体重（BWb）的系数为0．74，绝食产热量为0．47 MJ/（kg BW0．74·d），体重对4～7周龄阶段肉鸡总产热量、绝食产热量和绝食代谢时间影响显著。