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火焰原子吸收光谱法测定野生蕨菜中的微量元素含量: 收藏
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引用; 《长春工业大学学报》2012年第6期33卷 724-727页; 作者：陶占辉褚怀庚刘亚青马震刘晓亭吉林省石油化工设计研究院吉林长春130021 中国科学院长春应用化学研究所吉林长春130022; 采用火焰原子吸收光谱法对野生蕨菜中6种金属元素(K,Mg,Ca,Zn,Fe,Mn)含量进行测定,测得野生蕨菜中K,Mg,Ca,Zn,Fe,Mn含量分别为8 103.62,1 304.23,13 379.74,458.96,36.12,52.83μg/g,该方法的加标回收率为97.33%～105.05%。结果表明,野...; 采用火焰原子吸收光谱法对野生蕨菜中6种金属元素(K,Mg,Ca,Zn,Fe,Mn)含量进行测定,测得野生蕨菜中K,Mg,Ca,Zn,Fe,Mn含量分别为8 103.62,1 304.23,13 379.74,458.96,36.12,52.83μg/g,该方法的加标回收率为97.33%～105.05%。结果表明,野生蕨菜中含有丰富的人体所需金属元素,具有很高的食用和药用价值。; 来源：详细信息评论

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