摘要：从材料与仪器、实验方法、实验步骤等方面介绍了利用卵壳膜观察水分子的渗透现象定量实验设计,并通过模拟膜的透性,探究渗透现象与膜两侧浓度差之间的关系.

摘要：利用生鸡蛋卵壳膜选择性透过的特点做水和蛋白质微粒大小的对比实验,发现生鸡蛋浸泡在水中,一周可增重37%。用自然光照射硫代硫酸钠溶液和稀硫酸的反应体系,可以看到溶液、胶体、悬浊液三种分散系的渐变过程。将胶体胶粒大小用宏观现象放大表现,例证结构决定性质是宏微结合思维的理解和应用。

摘要：为帮助学生建构＂卵壳、卵壳膜的保护作用,能减少水分的丢失＂的重要概念,对人教版教材中＂观察鸡卵的结构＂的实验进行了拓展,重新设计几个直观形象的实验,探究了卵壳的保护、透气、防菌、保湿、颜色、外形及卵壳膜的渗透作用,充分论证鸟卵外部结构对陆地生活的高度适应性,进一步加深学生对鸟卵结构功能与其生活环境相适应的生命观念的理解。