摘要：目的构建"基于使用的幸福"视角下厨房可持续设计的模型和方法。方法将厨房用户行为过程按区域整合,把用户作为厨房生态链中的要素,构建用户全行为过程驱动的厨房生态模型,提出支持实现厨房中各区域资源封闭式自循环的设计方法,并以一套"花园式"生态厨房系统的设计为例,分析该设计方法的具体应用。结论指出用户行为是影响资源消耗的关键,平衡使用价值与生态价值,将用户、产品和环境作为一个整合的生态系统,以用户行为驱动生态系统自循环运转的设计,正是基于"使用幸福"的可持续系统创新。

摘要：目的构建"互联网+"背景下厨房系统的设计服务模式。方法在分析"互联网+"内涵的基础上,比较传统"微笑曲线"模式和"互联网+制造业"模式下工业设计切入模式的差异,构建"互联网+"背景下整体厨房云设计服务系统的功能目标、服务流程和生长模式。结论在"互联网+"背景下,厨房系统不仅实现了开放协同的定制设计,而且还实现了从产品形象一致性到用户体验一致性的设计转型,有助于快速创新和解决产能过剩问题。

摘要：厨房系统设计有着良好的发展前景,近年来,人们对房屋装修越来越重视,在家装中的花费越来越大,在家装市场中,厨具的款式以及色彩越来越多,厨房空间的设计理念倾向于简单舒适。厨房系统的设计可以提高装修的质量,可以使人们增加喜爱烹饪这门艺术,提高厨房设计的质量,可以缓解人们的心里压力,所以,很多设计师将人体工程学的理念应用在厨房系统设计中,并且收到了良好的应用效果。

摘要：厨房是中国饮食文化中重要的一个组成部分,中国历史发展至今,厨房的形式与功能随着百姓生活方式的变化而不断地进化。本文通过介绍与分析我国不同时代百姓传统的饮食与生活方式,观察这些现象对厨房产生的影响,分析其背后形成的原因与规律,从历史背景、饮食变化、烹饪器具等角度去论证生活方式和厨房之间的关系,以此来分析厨房系统产生的演变。

摘要：商用航空快速发展,为国内民航制造业的发端提供了契机。飞机厨房作为商用飞机附加值较高的产品,其研发生产也越来越受到行业的重视。介绍了厨房系统的组成,为国内飞机厨房系统的自主设计提供参考。

摘要：糖香料厨房是卷烟厂用于生产和配置时所用的糖料、香料的自动化控制的场所。在糖香料厨房设计中,称重系统是核心技术。实际应用发现送料过程中原料罐的出料秤量误差不能满足实际使用要求,通过优化设计对糖香料厨房送配料系统进行改进,大大降低了降低原料罐的出料秤量误差。