摘要：【目的】探讨牦牛血中IgG的最佳提取工艺.【方法】以牦牛血液为原料,在单因素试验的基础上,选取聚乙二醇浓度、K2HPO4浓度、NaCl浓度和pH为自变量,IgG的含量为响应值,根据响应面Box-Behnken试验设计原理,采用四因子三水平的分析法模拟得到二次多项式回归方程的预测模型.优化聚乙二醇/K2HPO4双水相法提取牦牛血中IgG的工艺条件.【结果】聚乙二醇/K2HPO4双水相法提取牦牛血中IgG的最佳工艺条件为聚乙二醇13%(w/w)、K2HPO417%(w/w)、NaCl 11%(w/w)、pH 6.0,在此条件下IgG质量浓度达13.82mg/mL,与预测值14.04mg/mL的相对误差为1.59%.【结论】回归模型具有高度显著性,方程对试验拟合较好,可以对IgG的含量进行很好的分析和预测;各因子对IgG含量影响大小依次是PEG浓度>NaCl浓度>K2HPO4浓度>pH;

摘要：　研究了采用双水相法从未过滤的全发酵液中萃取泰乐菌素。通过单因素实验确定了萃取pH,无机盐和聚乙二醇的种类。通过均匀设计最终选择以14%PEG4000和20%Na2HPO4构成双水相体系。小试实验结果表明,以双水相萃取泰乐菌素的总收率是52 4%,工艺省略了过滤,只需调节一次pH,简化了提取过程,提高了泰乐菌素的活性。