摘要：“饱满，丰腴，厚实，芬芳”，“散发着溶化丹宁的芬芳和可可树细腻的清香”，“有如松树在林间跳跃的流畅”，“热烈透明得像渔夫的眼泪”，这些饱含感情色彩的语言无不表达了爱酒人士对葡萄酒的感受。在法国甚至有专门的学校和专业研究品酒艺术。他们认为，如果在没有欣赏到酒的色泽和芳香之前就把酒喝下去就是放弃对喝酒最基本的享受。

摘要：巧克力以它独特的味道,赢得了世界上不同年龄、国籍和种族的嗜食者,推崇它的人们将之升为视觉及品味的艺术,而经济学者则把它作为评估一国经济实力的指标,在他们看来,哪个国家巧克力消费得多,就证明该国的经济繁荣,国民消费力强,反之,则是一国贫穷,人民生活品质低劣的象征.然而,因甜蜜而倍受宠爱的巧克力在历史上引发的间谍战也许不为人知.巧克力的母亲是“可可树”.可可树是热带特产,中南美的墨西哥、多米尼加、委内瑞拉、厄瓜多尔、巴西;非洲的科特迪瓦、加纳、尼日利亚都有它的芳踪,马雅人把可可树称为生命树.