摘要：文章旨在研究日粮中添加可溶性纤维和n-6/n-3多不饱和脂肪酸比例的或两者的交互作用对断奶后肉兔消化和免疫反应的影响。试验日粮采用2×2共4组设计,即在干物质基础上采用高水平可溶性纤维(130 g/kg)和低水平可溶性纤维(78 g/kg)和两种不同的n-6/n-3脂肪酸比例(13.4:1和3.5:1)。其中选用518头26 d断奶的肉兔在26~39 d饲喂试验日粮,之后饲喂商品饲料用于评估死亡率。在第3个试验中选择56只肉兔用于测定39~42 d粪便养分消化率。第4个试验用于评估回肠养分消化率、消化器官重量、盲肠pH以及免疫相关基因表达。结果显示:高可溶性纤维饲料组死亡率较低可溶性纤维组显著降低87%(P 0.05)。高水平可溶性纤维组肉兔采食量下降8%,显著提高饲料效率(P <0.05)。可溶性纤维水平的升高显著降低粪便表观消化率(P <0.05)。随着可溶性纤维水平的增加使回肠纤维消化率提高1倍,粪便消化率提高40%(P <0.05),而n-6/n-3降低显著降低空肠粘蛋白含量(P <0.05)。高可溶性纤维日粮组较低可溶性纤维日粮组肝脏相对重量降低6%(P <0.05)。与低可溶性纤维高n-6/n-3日粮组相比,其他3组盲肠pH降低10%(P <0.05)。日粮可溶性纤维水平和n-6/n-3对盲肠IL-8基因mRNA相对表达水平的影响具有显著交互作用(P <0.05),其中低可溶性纤维低n-6/n-3组表达量显著降低(P <0.05)。结论 :日粮可溶性纤维水平的提高改善生长肉兔肠道健康,但在可接受阈值下并没有降低死亡率,而加入n-3多不饱和脂肪酸对肠道健康无显著改善作用。

摘要：本试验旨在研究不同来源饲粮纤维对福建黄兔盲肠发酵参数及菌群数量的影响。选取200只体重相近、健康的(35±2)日龄断奶福建黄兔,采用单因子完全随机区组试验设计,随机分为4组,分别饲喂以苜蓿干草、甜菜渣、燕麦草、大麦糠为粗饲料原料,以25%的添加比例配制成的4种等能等粗蛋白质的配合饲粮,即高可溶性纤维(HSDF)饲粮(包括2种纤维源,分别为苜蓿干草和甜菜渣)、高不溶性纤维(HIDF)饲粮(纤维源为大麦糠)和对照(CK)饲粮(纤维源为燕麦草),每组5个重复,每个重复10只。预试期为7 d,正试期为53 d。在试验期末,测定盲肠内容物pH、氨态氮(NH3-N)和挥发性脂肪酸(VFA)含量及盲肠菌群数量。结果表明:1)HSDF组的pH、NH3-N含量极显著低于HIDF组(P<0.01);同时HSDF组的乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)含量极显著高于对照组和HIDF组(P<0.01)。2) HSDF组的乳酸杆菌数量极显著高于对照组和HIDF组(P<0.01),其中甜菜渣组的大肠杆菌数量极显著高于苜蓿干草组(P<0.01)。HSDF组的黄色瘤胃球菌数量最高,极显著高于HIDF组和对照组(P<0.01)。由此可见,HSDF(苜蓿干草、甜菜渣)对福建黄兔盲肠发酵及菌群有较好的效果。

摘要：本研究旨在评估日粮不同纤维类型和水平对肉兔生长性能、养分消化和胴体性状的影响。试验将35日龄断奶、体重一致的128只肉兔随机分为4组,每组32只,每组4个重复。试验日粮采用2×2因子设计,2个纤维水平(低和高可溶性纤维),2个木质素水平(低和高木质素水平)。其中,T1组为低可溶性纤维低木质素,T2组为低可溶性纤维高木质素,T3组为高可溶性纤维低木质素,T4组为高可溶性纤维高木质素。试验持续4周。试验结果:日粮可溶性纤维水平对肉兔的采食量、日增重和料比具有显著影响(P<0.05),其中低水平可溶性纤维最高(P<0.05)。低水平可溶性纤维组粗蛋白质表观消化率显著高于高水平组(P<0.05),但高水平可溶性纤维组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率显著高于低水平组(P<0.05)。低水平可溶性纤维高木质素组盲肠干物质含量最高(P<0.05),但高水平可溶性纤维组盲肠pH最低(P<0.05),挥发性脂肪酸浓度最高(P<0.05)。高水平可溶性纤维组(T3和T3组)胃肠道和盲肠相对重量最高(P<0.05),而低水平可溶性纤维组肉兔的屠体重显著高于高水平可溶性纤维组(P<0.05)。试验结论:在本研究条件下,日粮低水平可溶性纤维水平可以提高肉兔粗蛋白表观消化率,改善饲料效率,提高屠体重量,降低组织脂肪含量。

摘要：你知道膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶纤维吗?而且它们的作用不同,你两种都摄取足够了吗?什么是膳食纤维?水果、蔬菜、谷物中都含有丰富的膳食纤维,它是一种身体无法消化的碳水化合物。不同于淀粉和糖分等碳水化合物,膳食纤维无法给身体提供热量,不会被我们的身体分解和吸收,只是"经过"整个消化道。虽然膳食纤维没有直接提供热量或者其它营养,但是,仍然是健康不可或缺的元素之一。

摘要：好好吃一顿来犒赏自己,是很多人迎来新年的做法,而酷爱美食且纵横美食界多年的我也不例外,那么到哪里吃,怎样吃出特色和水准呢?且看我亲自设计并亲身体验的这"吃的一天"。