摘要：以“合理营养与食品安全”一节教学为例,教师以学生为中心,创设真实问题情境,开展营养搭配、分析平衡膳食宝塔、辨析食品标签、食品安全、食品烹饪五个贴近学生日常生活的学习活动,有效开展课堂教学,培养学生的核心素养,发展学生的综合能力,倡导健康生活。

摘要：在“合理营养与食品安全”教学中,通过创设4个真实情境、联系学生生活实际,充分调动其学习积极性,启发思维,引导学生形成合理营养、食品安全的概念,并将概念应用于生活,解决生活中的真实问题。

摘要：在"合理营养与食品安全"一节教学中,通过引导学生分析一系列与饮食相关的图文资料,设计食谱,小组合作交流,帮助学生形成生命观念,培养科学思维和科学探究素养,锻炼学生对社会现象理性分析和准确判断的能力。

摘要：商务宴是在商务活动中,商务伙伴为建立相互信任、联络感情和洽谈商务而举行的宴会。它因为被人们视为商务贸易的＂鹊桥＂而越来越广泛地出现在人们的生活中。但是目前商务宴菜点设计中也存在着不少问题,除了商务宴服务缺少特色、推陈出新的速度比较缓慢、宴会服务水平参差不齐、服务设施较陈旧以外,宴会食品数量过多、浪费惊人以及豪宴盛席影响人体健康的情况也比较突出。

摘要：为了调查跳跃运动员的饮食习惯是否良好,以山西师范大学田径队的成员为分析对象,为运动员合理、平衡膳食提供一定的理论依据,运用问卷调查法对山西师大田径代表队13名跳跃组运动员进行了饮食情况调查,经过统计分析得出:山西师大田径代表队跳跃组运动员的早餐习惯较为良好,同时摄入主食的含量也较为均衡,每天都能够摄入一定数量的蔬菜、水果以及蛋白质,但是摄入的量不足,没有达到机体所需的量,运动员对食物营养价值的了解严重不足。根据得出的相关结论,给山西师大田径代表队跳跃组运动员的膳食进行了比较科学的设计:制定科学合理的膳食习惯和规律,确保主食摄入量,加大奶制品的摄入量,合理搭配摄入蔬菜、水果、豆类,加强运动员的食物营养价值知识教育。

摘要：以'合理营养与食品安全'一课为例,结合实际的教学情况,从导入新课、独立思考、组内合作和建模教学4个环节设计教学,将生物学核心素养融入初中生物学课堂中。

摘要：筵席是人们在社交活动中为了迎宾、答谢、庆功、贺节、饯行、祝寿、婚嫁等各种目的以美酒佳肴宴请宾客的一种聚餐方式.人们赴宴,除了满足食欲之外,主要借助膳食补充营养、调节人体机能.在进行筵席菜肴组合时,要从整体角度去考虑筵席菜品营养搭配的合理性.

摘要：本文以“合理营养和食品安全”一节为例,以减肥为情境,以代餐粉减肥为具体线索,充分调动学生已有的认知和生活经验,构建合理营养和食品安全的概念,指导学生树立正确的健康观,并将所学的健康饮食理念应用于生活中,真正体现科学知识在指导健康生活中的价值,培养学生的生命观念、科学思维和态度责任。

摘要：高考临近，望子成龙的父母们都为孩子的头脑能灵光一点，记忆力好一点，费尽心机。随之而来，各种健脑益智的保健品广告也是层出不穷。其实，只要能在膳食中合理的摄取足够的营养，就可起到益智补脑的作用。

摘要：正确理解健康概念,合理膳食可以保证合理营养。合理营养可促进儿童的生长发育,提高儿童智力,营养健康已经成为人类生活的重要内容。