摘要：咖啡生豆的质量决定着商品咖啡豆的价格,目前对咖啡生豆的筛选主要由人工完成,费时费力。提出一种基于改进ResNet50模型来识别咖啡生豆的方法,首先收集8000张咖啡生豆图像建立数据集,并对其进行数据增强,基于ResNet50模型加入CBAM注意力机制,引入迁移学习机制,并使用深度可分离卷积来代替ResNet50残差单元中的传统卷积,构建适用于咖啡生豆分类识别的ResNet50-CBAM-DW模型。为评估模型改进的有效性,与ResNet50、AlexNet、VGG16、MobileNetV2等模型进行比较,改进后模型准确率达到91.1%,相较于原ResNet50模型准确率提升3.0%,参数量降低39.0%。

摘要：目前,对铁氧化物的形貌进行有效调控,并使其更好地应用于能量储存领域,是一项巨大的挑战.本工作成功地利用醋酸通过简单有效的水热合成法,得到了单晶赤铁矿α-Fe_2O_3纳米咖啡豆.这种特殊的纳米结构是在奥斯瓦尔德熟化(Ostwald ripening)和氢离子沿着[001]晶向定向刻蚀的共同作用下形成的.利用扫描电子显微镜、透射电子显微镜和X射线衍射测试等手段证明了这一假设的可信性.通过高温煅烧之后,作为负极材料,这些纳米咖啡豆展现了良好的锂离子性能.其在0.2 C倍率下的可逆容量为810 mA h g^(-1),且具有良好的循环稳定性能和倍率性能.因此,该纳米材料的结构设计将为合成具有更好表现的锂离子电池正极材料提供借鉴.

摘要：咖啡是世界三大饮料之一,严格把控咖啡品质具有重大意义。以三个不同品种的咖啡豆为对象,利用太赫兹时域光谱技术结合化学计量学实现咖啡豆品种的快速鉴别。采用多种预处理方法减小实验误差,利用主成分分析(PCA)对光谱矩阵进行降维。建立偏最小二乘判别分析(PLS-DA)二分类模型和支持向量机(SVM)、反向传播神经网络(BPNN)、随机森林(RF)多分类判别模型。PLS-DA二分类模型的定性判别效果较为理想,总正确率可达98%;在多分类模型中,基于基线校正建立的SVM模型的效果最佳,总正确率达到98%。本研究表明利用太赫兹光谱技术快速鉴别咖啡豆品种是可行的,建立了较优的基于基线校正后的支持向量机模型,以为太赫兹时域光谱技术在定性检测其他农产品时提供经验参考。

摘要：Peaberry，溜圆可爱的小咖啡豆。在2013年的代顿无线电节上．一款用Peaberry命名的咖啡豆第二版收发机套件吸引了许多软件无线电（SDR）爱好者的关注。这在很大程度上要归功于它的小巧紧凑、开源设计和149美元的价签。

摘要：为研究咖啡豆、咖啡种皮致香成分及在再造烟叶配方中的应用效果,将同一烘焙条件下的咖啡豆、咖啡种皮分离,进一步制备得到浸膏。使用同时蒸馏萃取法(SDE)提取浸膏致香成分,利用气相色谱-质谱联用方法(GC-MS)进行分析,并研究浸膏在再造烟叶配方中的应用效果。结果表明:同一品种、同一烘焙条件下的咖啡豆、咖啡种皮由于提取部位、提取溶剂不同,其浸膏挥发性致香组分、总量和种类均存在差异;应用于再造烟叶配方中,咖啡豆、咖啡种皮的水提浸膏主要在提升再造烟叶烤香香韵、烟气浓度和厚实饱满感方面起正向作用;咖啡豆、咖啡种皮的醇提浸膏除主要提升再造烟叶烤香香韵以外,更赋予样品果香类香韵,同时对烟气浓度的提升和质感改善方面起正向作用。因此,在实际再造烟叶设计开发过程中可综合考虑咖啡的提取部位及工艺,通过配方应用以提升产品品质。

摘要：论述6KT-1.0型咖啡豆脱壳机脱壳辊的设计过程,对脱壳辊的结构和参数进行设计,校核脱壳辊的强度,进行对脱壳辊的长径比和脱壳机的生产率验算,得到较为科学合理的脱壳辊结构和参数,可以满足咖啡豆脱壳机的使用要求。

摘要：论述6KQS-4型咖啡豆气力输送系统的设计,通过对咖啡豆气力输送的要求进行分析,对咖啡豆气力输送系统的结构和参数进行设计,并对风机的风压、输送风量、轴功率以及电动机功率进行计算,选择较为合理的配套风机,满足咖啡豆精深加工中提升输送的使用要求,证实咖啡豆采用气力输送方式是可行的。

摘要：论述了云南小粒种咖啡豆的精制加工工艺流程及工艺要点,其工艺经过试验验证,设计科学合理,可操作性强,并已投入生产使用。

摘要：Irina Nikitina是俄罗斯摄影师．擅长创意摄影创作。这组创意卡通咖啡豆摄影作品是她用咖啡豆和咖啡创作出来的动物卡通形象．充满了生活的气息。生活中这样的创意无穷无尽．不知道小朋友们有没有什么特别的创意呢？我们先来欣赏Irina Nikitina的这些创意作品吧。

摘要：Omsky工作室的创意咖啡包装Omsky工作室的7A.M咖啡创意包装解决方案的灵感来源于复杂的咖啡豆烘焙过程。通过巧妙地采用模仿包装上烧焦外观的渐变效果,工作室有效地展示了每种咖啡的烘焙水平,从亮到暗。“咖啡烘焙的水平实际上反映在包装的设计中——烘焙越强烈,包装的颜色就越深。”