摘要：[目的]利用Box-Behnken响应面设计法优化中药复方便乃通(BNT)的提取工艺。[方法]基于单因素实验优选BNT提取工艺的影响因素及其范围,运用Box-Behnken响应面设计法构建三因素三水平实验设计方案,以番泻苷B、番泻苷A及橙皮苷的含量作为响应指标优选最佳提取工艺条件,并进行工艺验证。[结果]中药复方BNT的最佳提取工艺条件为料液比1∶8,回流时间30 min,提取次数2次。[结论]利用Box-Behnken响应面设计法优化中药复方BNT提取工艺方法稳定,可为BNT提取工艺提供参考。

摘要：目的:运用响应面设计优化姬松茸多糖的提取工艺。方法:以超声波提取与复合酶酶解法提取姬松茸中的多糖成分,以复合酶添加量、pH值、超声温度、提取时间为考察因素,在单因素实验的基础上,运用响应面设计优化姬松茸多糖的提取工艺。结果:最佳提取工艺条件为复合酶添加量0.03 g、pH6.5、超声温度70℃、提取时间20 min,此条件下姬松茸多糖的得率为10.67%,与预测值11.06%接近。结论:优选出的提取工艺稳定可行,有助于姬松茸的合理运用,为姬松茸多糖有效提取和科学开发提供了参考。

摘要：针对智能优化算法改进变模温注塑成型技术质量问题,选择模具温度、注射速度、熔体温度、保压压力和保压时间作为多目标优化变量,选择顶出时的体积收缩率和翘曲值作为多目标优化目标,使用Moldflow模拟获得优化目标数值,使用响应面试验设计获得响应面数学模型,并分析模型的显著性和拟合精度。使用改进NSGA-Ⅱ多目标算法,采用自适应策略进行多目标优化,获得Pareto最优解及最佳工艺参数组合。通过模拟分析和实验验证,改进后的算法寻优能力要优于原始算法,体积收缩率和翘曲值同时降低明显,误差值也较低。结果表明,响应面设计和改进NSGA-Ⅱ多目标算法的运用,可以有效提高变模温技术的体积收缩率和翘曲值多目标优化,对于相关工程应用也具有指导意义。

摘要：以印度洋鸢乌贼(Symplectoteuthis oualaniensis)胴体分离蛋白为原料,基于分子量分布和营养价值分析,优化制备抗氧化肽的酶解工艺参数。碱溶酸沉法从鸢乌贼胴体提取分离蛋白;以底物浓度、酶底比、酶解时间等3个因素为单因素实验;Box-Behnken中心法则设计响应面实验;DPPH自由基清除率结合水解度为响应指标。鸢乌贼胴体分离蛋白相对分子量分布在30~240 kDa;必需氨基酸占总氨基酸42.56%;最佳酶解工艺参数是底物浓度4%、酶底比9 U·mg^(-1)、酶解时间4 h。5 mg·mL^(-1)的鸢乌贼胴体分离蛋白酶解物的DPPH自由基清除率为55.60%,羟自由基清除率为53.21%,ABTS自由基清除率为40.12%。鸢乌贼胴体分离蛋白符合FAO/WHO世界卫生组织提出的理想蛋白营养价值模式,鸢乌贼胴体能制备出营养价值高和抗氧化活性强的海洋功能蛋白肽。

摘要：为使肉鸡副产物之一鸡血高效利用。以新鲜鸡血为主要原料,采用低场核磁不易流动水峰面积为评价标准,通过添加不同品种与浓度的抗冻改良剂对冷冻鸡血豆腐中不易流动水峰面积影响的单因素实验,再结合响应面设计优化冷冻鸡血豆腐的制备工艺。进一步以失水率、质构、色泽指标对优化的冷冻鸡血豆腐的品质进行分析,为开发冷冻鸡血豆腐产品提供科学依据。结果表明,冷冻鸡血豆腐优化制备工艺为:添加脂酰乳酸钠0.1%,海藻酸钾0.1%,木薯变性淀粉2%。在此工艺条件下,冷冻鸡血豆腐的低场核磁不易流动水峰面积为2143,与空白组和其他优化组相比不易流动水峰面积最大,故保水效果最好。优化制备的冷冻鸡血豆腐的硬度、咀嚼性、凝胶性以及亮度都显著(P<0.05)高于空白组(其中硬度是空白组的17倍,亮度的是空白组的1.13倍)。因此,冷冻鸡血豆腐的制备工艺可显著提高解冻后鸡血豆腐的品质,可促进肉鸡副产物高值化产品的开发。

摘要：火麻仁是我国中医用的药材和保健食品原料之一,主要对水酶法提取火麻仁油工艺参数进行优化,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法对甘露聚糖酶和胰酶用量及酶解时间进行优化并得到回归模型。确定水酶法提取火麻仁油最佳工艺为:甘露聚糖酶用量1 900 U/g,酶解温度70℃,pH为8,酶解时间1.7h,再加入500 U/g胰酶,pH为8,40℃条件下酶解2 h,火麻仁油的提取率为62.49%。利用此工艺参数进行放大试验,结果与预测值相近,回归模型可靠。

摘要：目的 选育他克莫司高产菌株,优化培养基配方,提高发酵产量。方法 采用原生质体融合技术对2株筑波链霉菌进行基因组重排,并经响应面设计对发酵培养基配方进行优化。结果 以紫外灭活作为遗传标记经过4轮基因组重排育种后,摇瓶筛选获得3株高产菌株,其中菌株FK22-71菌丝球松散、椭圆状,发酵浸泡液颗粒状。该菌株稳定高产,采用响应面设计优化后的配方在50 L罐发酵产量平均达1684 mg/L。结论 基因组重排技术应用于他克莫司高产菌株选育,可大幅提高发酵产量,为其工业化发酵生产奠定了基础。

摘要：试验旨在探索野菊花泡腾片的制备工艺。以野菊花提取物为主要原料,采用直接粉末压片工艺,以崩解时限和口感评分两项指标进行综合评分,通过单因素试验和响应面设计对野菊花泡腾片处方组成进行优化。野菊花泡腾片的最佳处方组成是野菊花提取物10%、微晶纤维素59%、酒石酸8.33%、碳酸氢钠16.67%、甜菊糖苷5%和PEG60001%。在此条件下,野菊花泡腾片的综合评分为8.328分。该制备工艺操作简单、质量可控,各项指标均符合药典标准,可为后续野菊花泡腾片的研究制备提供工艺参考。

摘要：利用SAS,Minitab和Design-Expert软件,采用Placket-Burman设计和中心组合设计对盐霉素的发酵条件进行优化。并运用响应面方法对盐霉素发酵条件进行进一步的分析,根据建立的多元二次方程确定其最佳水平,得到最佳的培养基:糊精4.5%,玉米浆0.6%,黄豆粉0.3%,氯化钾0.3%,硝酸铵0.3%,磷酸氢二钾0.04%,豆油10%,碳酸钙0.1%。培养条件为:接种量10%,pH7.0,摇床转速为250r/min,培养周期10d。在此最优化条件下得到盐霉素发酵单位比优化前的产量提高了44%。

摘要：以铁皮石斛叶片为试验材料,采用三因素五水平响应面设计对铁皮石斛愈伤组织诱导、分化和继代增殖三个阶段激素6-BA(6-苄氨基嘌呤)、NAA(萘乙酸)和2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)的配方进行优化.生根培养以1/2 MS培养基对比了两种激素IBA(0.5 mg/L、1.0 m/L、1.5 mg/L和2.0 mg/L)、NAA (0.3 mg/L、0.4 mg/L、0.5 mg/L和0.6 mg/L)及NAA+活性炭(2g/L)对其生根率的影响,从而优化各阶段的配方,建立起一个比较完善的铁皮石斛培养体系.通过回归分析得到:愈伤组织的最优激素浓度配比为0.16 mg/L 6-BA+0.40 mg/L NAA+1.45 mg/L2,4-D;不定芽分化的最优激素浓度配比为0.19 mg/L 6-BA+0.15 mg/L NAA+0.54 mg/L2,4-D;增殖的最优激素配比为2.17 mg/L 6-BA+0.03 mg/L NAA+0.19 mg/L 2,4-D.生根培养的较好培养基配方是1/2 MS+0.5 mg/L NAA+2 g/L活性炭.