摘要：研究利用苹果渣纤维素制备微晶纤维素的方法过程。在水解时间50min、水解温度100℃条件下,采用响应曲面设计法设计、分析,研究酸水解纤维素制备微晶纤维素时,各因素料液比、盐酸质量分数和次氯酸钠添加量及3因素间两两交互作用对微晶纤维素得率的影响。结果表明,各因素对得率影响的显著性表现为盐酸质量分数>料液比>次氯酸钠添加量。分析等高线和响应面,得出各因素两两之间的交互作用对得率都显著。通过求解回归方程得出最佳工艺条件为料液比1:25(g/mL)、盐酸质量分数6%、次氯酸钠添加量2.5mL/100mL,此条件下微晶纤维素制备得率达到69.5%。

摘要：为可持续开发霍山石斛资源,采用响应面法优化霍山石斛原球茎增殖培养基。在单因素试验基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以增殖率为响应值进行回归分析。结果表明,萘乙酸(简称NAA)及6-苄氨基嘌呤(简称6-BA)浓度对增殖率影响最为显著,6-BA与马铃薯两者间交互作用显著,适宜的NAA、6-BA及马铃薯浓度分别为0.05 mg·L^-1、0.70 mg·L^-1和185 g·L^-1,此时增殖率为2989.82%±205.55%,与模型预测值基本符合。响应面法优化霍山石斛原球茎增殖培养基切实可行。

摘要：为充分发挥迷迭香的作用,以迷迭香为原料,采用超临界CO_(2)萃取法,以乙醇为夹带剂,选取萃取时间、萃取温度和萃取压力3个对提取率影响较大的单因素进行响应面试验设计,优化超临界CO_(2)萃取法提取迷迭香精油工艺,通过Design-Expert软件对试验数据进行回归分析,确定最佳工艺参数。结果表明:超临界CO_(2)萃取法提取迷迭香精油的工艺条件为以乙醇为夹带剂,用量为原料的20%,在萃取时间3 h、萃取温度50.5℃、萃取压力17.5 MPa、CO_(2)流速0.04 m^(3)/h的条件下,迷迭香精油的平均提取率达1.94%。

摘要：链霉菌Z331-A是一株活性很好的生防菌,为提高链霉菌Z331-A发酵液的抑菌效果,对其发酵条件进行优化。该研究在单因子试验基础上,利用Plackett-Burman设计筛选出影响菌株Z331-A发酵的3个关键因子为发酵时间、接种量、摇瓶转速;然后通过响应面试验确定最佳发酵条件。结果表明,链霉菌Z331-A最佳发酵条件为发酵时间7.2d,接种量5.7%,摇瓶转速210r/min。在此最佳发酵条件下,抑菌圈直径可达24.30 mm,比未优化前(19.20mm)提高了26.56%。表明响应面法优化的链霉菌Z331-A发酵工艺效果良好。

摘要：利用响应面(RSM)分析优化日本冷杉Abies firma针叶精油的提取工艺。以日本冷杉精油得率为考察指标,在样品粉碎粒度、浸泡时间、蒸馏时间、蒸馏速度4个单因素实验基础上,通过响应面法的Box-Behnken实验设计对日本冷杉针叶精油水蒸气蒸馏法提取工艺进行优化,建立二次多项式回归方程的预测模型。日本冷杉针叶精油的优化提取工艺为:粉碎粒度200目、浸泡时间37 min、蒸馏时间108 min、蒸馏速度2.8 mL·min^(-1)。在此优化条件下的精油最大得率为0.714%,与预测值0.716%具有很好的一致性,表明采用响应面优化得到的日本冷杉精油提取工艺条件可靠,可为日本冷杉针叶中精油的提取方法提供参考。

摘要：目的优选川芎中酚酸类成分及其抗氧化活性的提取工艺条件。方法利用高效液相色谱法从8种天然低共熔溶剂、纯水和甲醇中筛选川芎酚酸类成分提取溶剂,再采用超声辅助开展相关提取实验。以甜菜碱-甲基脲(Bet 13)浓度(A)、固液比(B)、超声时间(C)、提取温度(D)为工艺参数,开展四因素三水平的响应面试验设计。通过熵权法计算川芎中阿魏酸、原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸、香草酸5种成分提取率综合评分(Y_(1)),以及DPPH自由基清除率和抑制羟自由基能力的抗氧化活性综合评分(Y_(2)),将Y_(1)和Y_(2)分别作为响应值。用响应面法和遗传神经网络分别建立提取工艺与响应值之间的关系,然后采用遗传算法优化得到最优条件,并进行实验验证。结果比较发现,采用Bet 13作为提取溶剂具有相对优势。对于Y_(1),响应面和遗传神经网络模型的R^(2)分别为0.7921和0.9442,相对误差分别为15.34%和6.46%,遗传神经网络模型得到最优工艺条件为Bet 13浓度55%、固液比96 mg∶1 mL、超声时间36 min、提取温度36℃。对于Y_(2),响应面和遗传神经网络模型的R^(2)分别为0.6478和0.9516,相对误差分别为19.32%和7.41%,得到最优工艺条件为Bet 13浓度55%、固液比71 mg∶1 mL、超声时间39 min、提取温度38℃。结论遗传神经网络与实验数据的拟合度较高,优化得到的提取工艺稳定可靠,为川芎工业化提取和实验研究提供参考。

摘要：为提高基酒品质而优化重蒸馏工艺,以浓香型基酒为原料,将杂醇油分离效率作为评价指标,通过响应面试验设计对重蒸馏的温度、时间和压力进行优化。结果表明:基酒的最佳重蒸馏工艺条件为温度85.5℃,时间92.7 min,压力0.16 MPa,在此条件下,杂醇油分离效率可达89.31%。重蒸馏酒液的杂醇油含量较基酒和贮存2年的基酒显著降低(P<0.05),己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯的四大酯比例在浓香型白酒的理想比例范围内,其风格保持不变而口感质量有所提升。因此,重蒸馏技术为快速实现基酒老熟提供了新的方法。

摘要：采用响应面法对海洋微生物长孢葡萄穗霉菌FG216发酵产生纤溶化合物FGFC1(Fungi fibrinolyticcompound 1)培养条件进行优化。在单因素试验结果的基础上通过Design-Expert软件对培养时间、诱导物添加量、培养温度进行3因素响应面试验设计,以FGFC1产出量为响应值优化菌株FG216的培养条件,并验证响应面预测值与实测值的一致性。结果表明,在培养时间为9 d、诱导物添加量为0.5%、培养温度为28℃的最优培养条件下FGFC1产量可达1 978.33 mg/L,实测值与响应面预测值拟合良好,说明通过响应面试验设计对FG216培养条件的优化是有效的。

摘要：以海洋微藻拟微绿球藻中提取的富含二十碳五烯酸的粗藻油为原料,探究脱色材料及脱色工艺对粗藻油脱色效果的影响。在单因素试验结果的基础上,以脱色剂用量、脱色温度、脱色时间为影响因素,以藻油脱色率和藻油回收率为响应值,应用Box-Behnken试验设计建立数学模型,进行响应面分析,优化脱色工艺条件。结果表明,活性炭对拟微绿球藻藻油的脱色效果最好,响应面优化的最佳脱色工艺条件为:活性炭用量3.8 g/100 mL、脱色温度68℃、脱色时间54 min。在此条件下,微藻藻油的脱色率达到98.05%,经3次解吸后,藻油总回收率达到81.45%。

摘要：以有机酸提取量为指标,在单因素试验基础上,采用中心组合设计响应面试验优化有机酸提取工艺,得到郫县豆瓣有机酸最佳提取工艺参数为乙醇体积分数72%、料液比1∶21(g/mL)、超声时间37 min。并通过高效液相色谱对6种不同品牌的郫县豆瓣中有机酸进行定性定量分析,其中柠檬酸含量最高,6种样品中柠檬酸含量在4.0～6.5 mg/g之间,其次为苹果酸和乳酸,分别为2.1～3.6 mg/g及1.7～2.4 mg/g。