摘要：目的 分析中国六省0~24月龄婴幼儿喂养现状。方法 采用自行设计的婴幼儿食品与健康效应智能化管理平台进行数据收集,于2021年6~10月在北京市、湖北省、湖南省、辽宁省、四川省和浙江省进行婴幼儿24h膳食摄入情况的调查。调查内容包括母乳喂养状况、婴儿配方奶粉的使用情况以及辅食添加情况等内容。通过《中国食物成分表(2018)》、婴幼儿配方食品营养素标签信息和相关文献计算婴幼儿各类食物及营养素的摄入量,并与《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》(DRIs)中平均摄入量(EAR)或适宜摄入量(AI)进行比较。结果 共纳入2113名婴幼儿,男性1107名,女性1006名;其中0~6月龄811名,7~12月龄743名,13~24月龄559名。6月龄内母乳喂养率为65.5%(531/811),1岁持续母乳喂养率为50.2%(373/743),2岁持续母乳喂养率为13.4%(75/559)。7~12月龄婴幼儿中未达到蛋白质、铁和锌的EAR的比例分别为52.4%、76.9%和41.5%;13~24月龄婴幼儿中未达到蛋白质、钙、铁和锌的EAR的比例分别为66.8%、68.1%、43.1%和59.9%。结论 我国0~24月龄婴幼儿的喂养状况总体较好,但仍存在母乳喂养率偏低、辅食添加时间过早或过晚、辅食添加结构不合理和富含铁的食物摄入不足等问题,应采取针对性措施,以改善婴幼儿喂养状况,促进婴幼儿健康。

摘要：目的通过对红原县0~3岁儿童的家庭成员进行问卷调查,了解该区域婴幼儿喂养状况及家长对喂养知识的掌握情况。方法在红原县各乡镇按比例随机抽样288例,自行设计问卷调查表对家长进行问卷调查,收集到的数据录入Excel表格,并进行相关的统计分析。结果对喂养知识完全不知的62人（21.53%）,部分知道的198人（68.75%）,完全知道的28人（9.72%）,喂养知识的来源主要来自电视节目,亲属等;母亲文化程度高者喂养知识掌握情况优于文化程度低者。母乳喂养率为52.08%,但母乳喂养持续时间超过一个月的只有52人,占调查对象的18.05%。1~6月龄实行人工喂养的以牦牛鲜奶为主,191人（89.67%）,配方奶仅16人（7.51%）,71.88%的家庭都未给应加辅食的小儿添加辅食,添加辅食者也不尽合理。结论 0~3岁儿童喂养状况不乐观,家长缺乏喂养知识,应对婴幼儿家长及看护人进行形式多样的喂养指导,促进婴幼儿健康成长。