摘要：文章针对我国邮轮专业学生英语基础薄弱的问题,分析了关联理论对于提升国际邮轮乘务管理专业学生英语能力的重要性,并尝试从关联理论及其推论入手,探讨针对该问题提升学生英语能力的方法,从而有效提高学生的英语沟通能力。

摘要：随着我国邮轮产业转型升级,高职国际邮轮乘务管理专业急需培养高质量复合型技术技能人才。1+X邮轮运营服务职业技能等级证书标准为邮轮专业教学改革提供了新方向。针对高职院校邮轮专业存在教学资源比较匮乏、课程体系设计不够明晰、实训教学条件比较欠缺和教师实践指导水平有限的问题,提出了对接1+X证书标准,重构模块化课程体系、融合“岗证赛”优化专业课程内容,创新“理虚实”一体化教学模式、建设双语双师教学团队和编制新形态活页式立体教材五个方面提升技能人才培养质量,为推进邮轮专业的教学改革提供案例和参考。

摘要：在当前“大思政”格局下,建设“新文科大外语”就意味着外语教学要有大格局,要成为隐性思政教学的重要阵地。在信息化教学背景下进行语言与育人融合的教学设计,以邮轮服务英语课程中茶产品英语介绍为例,将高职教学中职业信念的培养融入语言知识和技能学习中,充分挖掘思政元素,进行多元教学活动,全方位育人。