摘要：本文以农业生产废弃物玉米芯、谷壳、玉米秸秆为栽培原料,通过正交试验设计不同的栽培配方,研究不同培养料配方对大球盖菇菌丝生长及出菇情况的影响。结果表明,各个配方栽培大球盖菇均能正常出菇,但品质及产量存在着较大的差异。其中秸秆∶谷壳∶玉米芯3∶1∶3配方最佳,菌丝生长旺盛,出菇品质好且产量高;秸秆∶谷壳∶玉米芯3∶3∶2配方最差,出菇品相差易开伞,产量低且生物学转化率低。

摘要：在比较和研究现有各种物料混合搅拌机的基础上 ,设计了一种食用菌培养料搅拌机。对转速、混合时间和充满系数进行了试验研究 ,通过三因素三水平的正交试验及一次回归正交试验设计确定了各因素的最佳组合 。

摘要：针对食用菌生产过程中培养料装袋劳动强度大且易使培养料感染细菌的问题,设计了一种食用菌培养料装袋机。利用AIP软件创建了食用菌培养料装袋机初始模型,并根据培养料装袋实际作业需求,设计了装料和卸料等零部件。结合整机实际作业工况,对装代机输料搅龙进行了有限元分析,获得了多组应力、应变数据,并根据分析结果,优化确定了输料搅龙螺旋叶片的结构参数。试验结果表明:搅龙未发生大变形,结构可靠;料袋中的培养料均匀压紧,培养料填充平均容重为424.5kg/m^3,平均填充质量变异系数为1.73%,填充效果良好。

摘要：食用菌生产过程中,装袋是用工量最大、最易使培养料感染细菌的一道工序。为此,通过利用Solid-Works软件对螺旋搅龙输送培养料的工作过程进行了模拟和动力分析,提高培养料仿生装袋机设计可靠性,优化培养料仿生装袋机的结构,为提高培养料仿生装袋工作性能提供了理论依据。

摘要：设计一种双孢菇培养料托盘收布装置。应用Solid—works软件进行三维建模，用Adams软件对系统进行运动仿真模拟，得到托盘的位置和空间轨迹仿真曲线，验证了系统的性能。并进行定位误差性能测试试验，试验结果表明：该系统可以顺利完成托盘的转运，满载时其行走速度均值达到23．7m／min，提升速度均值达到9．1m／min，转运速度均值达到8．9m／min，每次转运周期控制在60S内完成，满足工厂化生产中高效生产要求。行走定位误差均值控制在25～30mm范围内，提升定位误差均值控制在40～50mm范围内，转运定位误差均值控制在20～25mm范围内，满足工厂化生产中准确度要求。研究结果可为托盘收布装置的设计和后续优化提供参考。

摘要：实验设计了6个不同鸡腿菇培养基配方,分别提取其在菌丝半袋、菌丝满袋、原基、幼菇、成熟5个生长阶段粗酶液,通过测定纤维素酶、漆酶和淀粉酶活性,初步揭示出不同培养基对鸡腿菇纤维素酶、漆酶、淀粉酶活力的影响及规律.结果表明:不同培养基配方对各种酶的活力大小有影响,但各种酶活性在不同基质中变化规律一致,基质成分对酶活性的变化规律无影响.

摘要：本文设计和建造小型二次发酵隧道 ,并就蘑菇培养料集中二次发酵不同填料高度工艺进行详细的研究 ,试验结果发现采用 1 8米的填料高度的发酵方法效果最好 ,产量较一般简易二次发酵方法提高 2 9%。

摘要：以饲用杂交甘蔗闽牧 4 2、稻草和蔗渣作为主要栽培料栽培杏鲍菇 ,采用完全随机区组试验设计 ,三种处理、六个重复 ,经方差分析表明 ,以闽牧 4 2和蔗渣作栽培料比稻草达极显著水平 ,而蔗渣与闽牧 4 2作栽培料 ,它们之间差异不显著 ,说明饲用杂交甘蔗闽牧 4 2可代替蔗渣作为杏鲍菇的栽培料。

摘要：本研究以目前毛木耳生产上使用较多的木屑、玉米芯、棉籽壳为主要原料,设计了4个处理和2种出耳模式进行毛木耳栽培试验。结果表明:以木屑为主料产量最高、耳片多糖含量也最高;以玉米芯为主料的耳片性状最好,但多糖和粗脂肪含量最低;复合料栽培毛木耳的综合性状最好,粗纤维含量最高。三角垛式比夹袋墙式栽培产量较高、干耳颜色较浅、耳片较薄;三角垛式栽培各处理分别比夹袋墙式的粗纤维稍高,而粗蛋白含量较低。

摘要：分析我国粪草类食用菌栽培过程中培养料的人工堆制工艺,简要介绍国内翻堆机的应用和开发现状,由此提出新型了翻堆机关键工作部件采用旋转运动机构的设计思路。介绍SFDG-60型自走式粪草类食用菌培养料翻堆机的结构组成、工作原理等。重点介绍其翻料滚筒的结构,并分析设计该滚筒的钉齿排列及转速。经过创新设计的翻堆机满足粪草类食用菌培养料堆制农艺要求,适应多种场地作业。检测测定,机器作业性能达到预期设计指标。