摘要：本论文以多糖得率为指标,结合超声波辅助提取及响应面实验Box-Behnken设计的方法,探讨了液料比、超声时间、提取温度等参数对昆仑雪菊多糖得率的影响。研究结果表明:在液料比为60∶1(m L/g),超声时间为53min,提取温度为68℃的条件下提取两次,昆仑雪菊多糖得率最高可达9.85%,与理论预测值10.07%相比,其相对误差约为2.18%。

摘要：为了开发利用香菇资源,采用超声辅助法提取香菇中的多糖,利用响应面法优化超声辅助提取法提取香菇多糖的工艺条件。首先进行单因素试验考察,在单因素试验的基础上,选择超声波功率、超声时间及料液比为自变量,以多糖得率为响应值,采用Box-Benhnken法设计3因素3水平响应面设计试验。结果表明,响应面模型与实际情况拟合良好,能较好地预测香菇多糖得率。最佳工艺:超声波功率300 W、超声波处理时间25 min、料液比1∶30,多糖得率25.71%,与理论值(25.55%)相比,相对误差较小,为0.63%。与传统热水浸提法比较,超声波提取法多糖得率较高,且耗时少,是理想的香菇多糖提取方法。

摘要：为探讨优化麸皮多糖的提取工艺,在单因素试验基础上,用热水浸提法及Box-Behnken设计方法,研究水提温度、时间、料液比这3个因素以及它们的交互作用对麸皮多糖得率的影响;采用Box-Behnken法设计3因素3水平响应面设计试验,得到回归方程的预测模型和可信度。结果表明:在所设定的各个试验范围内,3个因素对麸皮多糖得率的影响程度由大到小依次是提取时间、提取温度、料液比,并分析得到了最佳的提取条件:温度100℃,料液比1 g∶29.95 m L,水提时间5 h,麸皮多糖得率的预测值为220.04 mg/g。将上述最佳条件微调后进行验证试验,测得麸皮多糖含量为222.70 mg/g,高于软件模拟值,能较好地预测麸皮多糖得率,表明提取麸皮多糖条件可行,用响应面法优化提取工艺,提高了提取麸皮多糖的得率。

摘要：在单因素实验的基础上,根据Box-Benhnken的中心组合实验设计原理,选取醇沉浓度、提取时间和液固比为影响因素,以松茸多糖得率作为响应值,应用响应面法进行3因素5水平的实验设计,对其提取条件进行优化。结果表明,沸水浸提法提取松茸多糖的最佳工艺为:固定醇沉浓度82%、提取时间3.2h、液固比12.7(mL∶g)采用沸水提取,多糖得率可达5.52%。

摘要：研究利用高压脉冲电场(HPEF)对桑葚进行破壁提取桑葚多糖,并采用分光光度法测定桑葚中的多糖含量。通过对HPEF提取桑葚多糖工艺的优化,考察了HPEF处理强度、温度、液料比、脉冲频率4因素对多糖含量得率的影响。在单因素试验结果的基础上,进行正交试验设计,试验结果表明:最佳测定条件为A2B2C2D2,即HPEF处理强度为40 kV/cm、HPEF处理温度为90℃、液料比为12︰1(mL/g)、HPEF脉冲频率为12 000 Hz。该法快速、经济、准确,可用于桑葚多糖的高效提取,并得到最佳提取工艺下的得率为15.05%。

摘要：本文采用星点设计—效应面优化法和正交设计优化板桥党参多糖的提取工艺,并对两种工艺进行比较,同时初步考察了板党多糖对肝癌细胞Hep G2细胞的细胞毒作用。本实验的两种方法均以粗多糖得率为因变量,以液料比、提取时间、提取温度为自变量对提取工艺进行系统考察。星点设计优选的最佳工艺为提取时间154.6 min,料液比1∶12.3（m/v）,提取温度91.5℃,板党多糖得率为（18.67±1.23）%;正交设计优选的最佳工艺为料液比1∶12（m/v）,提取时间3.0 h,提取次数2次,板党多糖提取率为（15.49±1.36）%;板党多糖对Hep G2细胞细胞毒作用采用噻唑蓝（MTT）法进行检测,结果 24 h抑制Hep G2细胞的IC_（50）值为346.322μg/m L,48 h IC_（50）值为325.609μg/m L。同时检测了板党多糖对Hep G2细胞的凋亡诱导作用,结果显示浓度为400μg/m L时对细胞的凋亡诱导作用最强。实验结果表明两种实验设计方法所优化工艺条件基本相近,但是星点设计—效应面优化法精度更高,可用于指导制剂生产;细胞毒作用的结果表明板党多糖具有抑制Hep G2细胞增殖的能力。

摘要：实验目的:用超声波辅助提取蕉藕中的粗多糖;实验方法:将蕉藕进行处理得到样品溶液,在不同的温度、时间、料液比条件下超声提取粗多糖,并计算粗多糖得率。在此基础上设计响应面实验,研究不同的超声温度、超声时间、料液比对提取粗多糖的影响,对超声提取条件进行优化,得出最佳超声提取条件。结果表明,最佳超声提取条件为温度56. 82℃,时间26. 03,料液比1:22. 07,蕉藕粗多糖的得率能达到27. 30%。