摘要：利用GC-MS技术对陕西韩城大红袍花椒的挥发油化学成分进行了研究,从大红袍花椒挥发油中分离出40个组分,鉴定出29种成分,主要成分是柠檬烯(Limonene),含量14.82%;月桂烯(myrcene),含量13.26%;桉树脑(Eucalyptol),含量10.69%;桧烯(sabinerl),含量6.74%;α-蒎烯(α-pineme),含量5.51%;α-守烯(alphathujene),含量4.99%;芳樟醇(Linalool),含量4.51%;α-松油醇(α-terpined),含量4.32%。

摘要：利用GC-MS技术对陕北宜川大红袍花椒的挥发油化学成分进行了研究,从大红袍花椒挥发油中分离出49个组分,鉴定出36种成分,主要成分和含量是9-烯-十八碳酸乙酯含量8.33%,棕榈酸乙酯含量7.20%,α-松油醇含量7.09%,芳樟醇含量7.03%,桉树脑含量6.06%。

摘要：以甘肃武都大红袍花椒为原料,根据单因素和响应面中心组合设计实验,对水蒸气蒸馏花椒精油工艺进行优化研究。结果显示:花椒精油最佳提取工艺条件为料液比值0.11(g∶mL)、蒸汽量73 mL、蒸馏时间96min,在此条件下花椒精油得率达到6.71%。最佳工艺所得花椒精油经气相色谱-质谱方法(GC-MS)分析显示,精油中共检测出73种化合物,鉴定出31种,占挥发油总量的95.16%,主要挥发性成分为柠檬烯20.204%、芳樟醇16.645%和邻氨基苯甲酸芳樟酯19.733%,且邻氨基苯甲酸芳樟酯在甘肃武都大红袍花椒中含量较高。

摘要：在“互联网+”的时代背景下,各领域充分利用互联网平台以及相关技术进行营销,选取陕西省韩城市当地特色农产品大红袍花椒作为研究对象,重点研究了韩城市的特色农产品营销方式。主要通过结合市场营销、网络营销等相关理论,设计花椒生产者和消费者调查问卷,采用文献研究法、统计分析方法,对韩城市特色农产品网络营销中存在的问题进行分析。从生产者的调查情况来看,花椒生产者整体处于老龄化,且学历偏低,初中及以下学历的生产者人数占56.2%;花椒销售主要以代理商营销和传统商贩上门收购为主,网络营销较少占比14.4%,营销意识淡薄。从花椒消费者的情况来看,60.3%的消费者更偏爱花椒芽菜和大红袍花椒茶;73.4%的消费者购买花椒渠道主要是在大型超市和农贸市场,很少在网上购物,但会通过亲戚朋友的推荐和其他宣传推广活动进行网络购买,因此,要加强生产者的营销培训,制定相应的措施来保证韩城市特色农产品的销售,加大宣传力度,增强消费者的网络购物意识,促进韩城市特色农产品品牌价值的实现。