摘要：本试验旨在研究围产期母猪饲粮中分别添加大豆异黄酮(500 mg/kg)、山花黄芩提取物(500 mg/kg)对母仔猪抗氧化功能及繁殖性能的影响。选取体重、背膘、预产期接近的长×大二元母猪60头,随机分为对照组、大豆异黄酮组和山花黄芩提取物组共三个处理组,每个处理组20个重复,每个重复1头母猪。对照组饲粮为按照NRC(2012)标准进行设计的商品母猪饲粮,试验期为妊娠90日龄至分娩后第8 d。结果表明:1)围产期母猪饲粮中添加大豆异黄酮以及山花黄芩提取物对母猪血清中CAT、GSH-Px的活性以及T-AOC、GSSG的含量无显著影响(P>0.05),与对照组相比,大豆异黄酮添加组母猪血清T-SOD的活性显著提高(PP>0.05),山花黄芩提取物添加组母猪血清MDA含量显著降低(PP>0.05);2)围产期母猪饲粮中添加大豆异黄酮以及山花黄芩提取物对仔猪脐带血血清中CAT、GSH-Px的活性以及T-AOC、MDA、GSH、GSSG的含量无显著影响(P>0.05),与对照组相比,大豆异黄酮组仔猪脐带血清中T-SOD的活性显著提高(PP>0.05),山花黄芩提取物组仔猪脐带血血清中T-SOD的活性也显著提高(PP>0.05);3)围产期母猪饲粮中添加大豆异黄酮以及山花黄芩提取物对母猪产程、产活仔数、仔猪平均初生重、产后7 d仔猪平均日增重无显著影响(P>0.05),但相比于对照组,大豆异黄酮有提高仔猪初生窝重的趋势(0.1>P>0.05)。围产期母猪饲粮中分别添加500 mg/kg大豆异黄酮和500 mg/kg山花黄芩提取物,增强了母仔猪的抗氧化功能,但对母猪繁殖性能无显著影响。

摘要：本研究对比分析了饲粮中添加纳米铜、灵芝孢子粉与大豆异黄酮对育雏阶段清远麻鸡生长性能、免疫功能及抗氧化性能的影响,旨在为肉鸡生产中添加剂的开发及应用提供参考。采用单因素随机分组设计,选用1200只1日龄清远麻鸡母鸡分成4组,对照组(CON)饲喂基础饲粮,3个处理组(NC、GLS及SI)分别在基础饲粮中添加2500 mg/kg纳米铜、600 mg/kg灵芝孢子粉和300 mg/kg大豆异黄酮预混剂。每个处理10个重复,每个重复30只鸡,试验期30天。试验结束后,采集试验鸡血浆、空肠黏膜样品,测定血液抗氧化相关生化指标及肠道免疫因子。结果表明:与对照组相比,①饲粮添加纳米铜、灵芝孢子粉与大豆异黄酮对清远麻鸡肉仔鸡的生长性能均无显著影响(P>0.05)。②灵芝孢子粉显著提高了30日龄清远麻鸡的胸腺比例(P<0.05)。③纳米铜显著提高了清远麻鸡的空肠绒毛隐窝比(P<0.05)。④纳米铜、灵芝孢子粉与大豆异黄酮均显著增加了清远麻鸡血浆和空肠中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05);纳米铜显著增加了血浆谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)活性(P<0.05)、降低了空肠黏膜丙二醛(MDA)含量(P<0.05);大豆异黄酮显著降低血浆与空肠MDA含量(P<0.05)。⑤纳米铜组清远麻鸡空肠中免疫球蛋白A(IgA)含量显著增加(P<0.05),灵芝孢子粉组清远麻鸡血浆中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、空肠中干扰素-γ(IFN-γ)含量显著降低(P<0.05)。在本试验条件下,纳米铜、灵芝孢子粉与大豆异黄酮对清远麻鸡肉仔鸡生长性能没有显著影响,但均可改善抗氧化性能指标;纳米铜可提高空肠绒毛隐窝比,纳米铜与灵芝孢子粉可调节免疫因子分泌。其中纳米铜对抗氧化性能的调节作用最优,灵芝孢子粉对免疫功能调节作用最优。

摘要：目的探索大豆异黄酮片的处方筛选及工艺研究 ;方法用正交试验法 ,以 10 0 0片中 ,粘合剂、崩解剂、表面活性剂用量、稀释剂等四因素 ,选取 3个水平 ,以溶解度为指标 ,用L9(43 )进行试验 ;结果优选处方中崩解剂为交联聚乙烯吡咯烷酮 (PVPP) 10g ,十二烷基硫酸钠 (SDS) 1g ,粘合剂为聚乙烯吡咯烷酮(PVP -K 3 0 ) 8g ,预胶化淀粉 13 0 g ,片剂 3 0分钟的溶出度大于 80 % ;结论组方合理 ,制备工艺简便易行 。

摘要：深圳一位代理大豆异黄酮保健产品的代理商抱怨:自从去年7月份代理该产品以来,至今差不多已有一年,货也铺了,广告也打了,可市场仍然静悄悄的,销售业绩就是一直提不上去.

摘要：由于现有大豆异黄酮提取、纯化工艺复杂、收率较低、并用多种溶剂,导致大豆异黄酮价格高居不下。开发新的、高收率大豆异黄酮生产工艺是目前国内外研究热点。针对上述问题,本研究采用一次性溶剂提取、减压浓缩的方法,从大豆粕中提取大豆异黄酮,工艺对不同的醇——水体系、不同温度、不同时间等条件进行考察。其最佳工艺条件为80%乙醇——水,在40℃提取1~2小时。采取超临界CO2抗溶剂纯化法,通过2次膨胀进行大豆异黄酮的纯化,得到产品中大豆异黄酮含量达到90%,异黄酮收率大于78%。该研究为超临界CO2抗溶剂技术在天然极性物质分离纯化中的应用提供新思路;采用该种研究方法简化了大豆异黄酮提取工艺,生产的大豆异黄酮收率高、质量好、成本低、污染小,实现大豆资源的充分利用,适合规模化生产。

摘要：[目的]研究大豆异黄酮对低压间歇缺氧大鼠学习记忆能力和脂质过氧化的影响,评价大豆异黄酮对低压间歇缺氧的保护作用。[方法]采用析因设计,设置地面和7 500 m缺氧两大组,地面和缺氧各再均分5组(对照组,雌二醇组,大豆异黄酮高、中、低剂量组),每个组随机设大鼠8只,雌雄各半;缺氧组采用小动物低压氧舱模拟7 500 m环境,间断缺氧,持续15 d,地面组正常饲养;试验期间,各组大鼠分别灌胃相应的药物,每天一次。给药结束时进行水迷宫实验,并取大鼠血清测定SOD活力和MDA含量。[结果]缺氧和给药2个因素间无交互作用;缺氧组水迷宫空间搜索实验中目标象限时间,平台停留时间较地面组短,经过平台次数较地面组少,同时缺氧组SOD活力较地面组增高,MDA含量较地面组增加;缺氧组给予雌二醇和不同剂量的大豆异黄酮可不同程度地提高SOD活力,降低MDA含量。[结论]低压间歇缺氧加速了大鼠体内酯质过氧化,损害了大鼠的学习记忆能力,而大豆异黄酮能改善缺氧大鼠的脂质过氧化水平,提高学习记忆能力,对低压间歇缺氧具有一定的保护作用。

摘要：研究酱油渣中大豆异黄酮的提取工艺。根据单因素和正交实验方法获得大豆异黄酮的最佳分离条件:乙醇浓度65%,提取温度70℃,料液比1︰25 g/mL,提取时间2 h。基于上述条件将溶剂萃取与截留分子量为10 kDa的超滤膜结合纯化大豆异黄酮,酱油渣中大豆异黄酮的得率为15.6%。

摘要：大豆胚芽具有很高的营养价值 ,其富含生理活性物质维生素E ,大豆异黄酮和甾醇等。对大豆胚芽的营养成分进行了分析和论述 ,并对其综合利用提出了几点建议。测试结果表明 :大豆胚芽含有 2 8%蛋白质 ,8 7%油 (其中不饱和脂肪酸含量高达 80 % ) ,油中含VE190mg/10 0g ,大豆异黄酮 1 2 3% ,甾醇 0 37%。

摘要：大豆低聚糖对人体具有重要的生理功能,如促进人体肠道内有益健康的双歧杆菌的繁殖,降低血脂,抗癌防癌以及延缓衰老等。在大豆异黄酮的生产过程产生了大量的含低聚糖的废水,从中回收低聚糖,不仅可变废为宝,有利于环境保护,而且可以为企业增加新的利润增长点。采用先进的超滤膜技术去除含糖废水中的蛋白,再用纳滤膜去除其中的盐分和浓缩,不仅使终产品中的低聚糖含量(水苏糖和棉子糖)超过30%,而且具有节能、工艺简单、易操作的特点。

摘要：以萌发大豆为原料,采用亚临界水为溶剂提取其中的大豆异黄酮。通过单因素实验考察了提取温度、提取时间、液料比对大豆异黄酮得率的影响,并采用二次回归正交旋转组合设计实验建立了大豆异黄酮提取的回归模型,优化了最佳提取条件。结果表明最佳提取工艺条件为:提取时间6.5 min,提取温度137.3℃,液料比28.4∶1,此时大豆异黄酮得率的实测值为0.178 4%,预测值为0.170%,两者基本相符。