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3D打印技术在太空食品加工领域的研究进展
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食品科学》2024年 第18期45卷 299-306页
作者:童强 肖帅磊 李易 姜宇 董秀萍大连工业大学机械工程与自动化学院辽宁大连116034 海洋食品加工与安全控制全国重点实验室国家海洋食品工程技术研究中心辽宁省海产品精深加工产业共性技术创新平台大连市中式预制食品技术创新中心辽宁大连116034 大连工业大学食品交叉科学研究院辽宁大连116034 
随着我国“太空180”试验的成功以及“太空母港”计划和载人火星探索计划的提出,宇航员在深空中的长期任务逐渐增多,因此,太空食品的供应技术也面临着新的挑战。3D打印技术又称为增材制造技术,因其可实现食品高度定制化和个性化,为解决...
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太空工程师大挑战
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《小哥白尼(趣味科学)》2003年 第2期 2-5页
作者:毛斐 
参观完空间站,吃了太空食品,过足了航天瘾,现在,NASA向我们这些太空迷们发出了挑战——看我们能不能当一回太空工程师。挑战的内容是让你设计一艘太空飞船,去完成布置给你的任务。怎么样,有没有信心?可不能退缩哟,我们要应战……
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航天技术助力设计清凉背心
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《中国科技财富》2014年 第6期 96-96页
听说过太空食品太空蔬菜,但你听说过太空背心吗?如果酷热让你吃不消,“制冷的”太空背心或许是个解决办法。以前为宇航员和一级方程式赛车的驾驶员储备的一项技术,日本航天局现在想让这项技术为公众所用。
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