摘要：本试验旨在研究青蒿提取物对奶牛泌乳性能、血浆免疫与抗氧化指标的影响。采用完全随机区组设计,将20头中国荷斯坦奶牛按照泌乳期、体重、产奶量和胎次等相似原则随机分为4组,每组5头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加50、100、150 g/(d·头)的青蒿提取物。预试期10 d,正试期35 d。结果表明:1)与对照组相比,添加150 g/(d·头)青蒿提取物显著提高了产奶量和乳糖率(P0.05);血浆中白细胞介素-6(IL⁃6)的浓度在50和100 g/(d·头)的添加水平下没有显著变化(P>0.05),在150 g/(d·头)的添加水平下显著提高(P0.05)。综上所述,饲粮中添加青蒿提取物能够提高奶牛的泌乳性能、机体免疫力和抗氧化性能。本试验条件下,奶牛饲粮中青蒿提取物的适宜添加水平为100 g/(d·头)。

摘要：本试验通过在饲粮中添加粉碎玉米和大豆油,研究高淀粉高油脂饲粮对奶牛粪便发酵参数和菌群多样性的影响。选取泌乳天数[(215±34)d]和体重[(575±23)kg]相近的8头荷斯坦奶牛,随机分为2组,每组4头,采用2×2反转试验设计,分为2期,每期23 d,第2期对照组和试验组对调。每期前16 d对照组奶牛饲喂基础饲粮,试验组奶牛饲喂高淀粉高油脂饲粮;每期后7 d 2组奶牛均饲喂基础饲粮。于每期的第15天采集粪便,测定粪便发酵参数和菌群多样性。结果显示:1)与对照组相比,饲喂高淀粉高油脂饲粮后,奶牛的干物质采食量、粪便评分以及粪便的pH、丙酸浓度和乙酸摩尔比均显著下降(P0.05)。2)试验组奶牛粪便菌群的ACE指数、Chao指数和Shannon指数均显著低于对照组(P<0.05)。厚壁菌门、拟杆菌门和放线菌门为2组奶牛粪便菌群中的优势菌门。在门水平上,高淀粉高油脂饲粮显著降低了放线菌门、TM7和疣微菌门的相对丰度(P<0.05),显著提高了变形菌门的相对丰度(P<0.05);在属水平上,高淀粉高油脂饲粮显著降低了瘤胃球菌科未分类属、拟杆菌目未分类属、梭菌目未分类属的相对丰度(P<0.05),显著提高了毛螺旋菌科未分类属和琥珀酸弧菌属的相对丰度(P<0.05)。综上可知,高淀粉高油脂饲粮可降低奶牛的干物质采食量和粪便评分,影响后肠道的发酵参数,降低粪便菌群的丰富度和多样性,存在降低肠道免疫性能和诱发炎症的风险。

摘要：本试验在相同能量和蛋白质水平下,研究不同粗饲料分级指数(GI)与碳水化合物平衡指数(CBI)组合饲粮对泌乳中期奶牛产奶性能及血清生化指标的影响。通过GI筛选粗饲料最佳组合,以谷物的种类和含量改变CBI[CBI=物理有效中性洗涤纤维(peNDF)/谷物瘤胃可降解淀粉(RDSG)]。试验采用2×2双因素析因设计,饲粮GI分别为10.83和10.33,CBI分别为1.48和1.62。选24头胎次、体重接近的泌乳中期荷斯坦奶牛,随机分为4组(每组6头),分别饲喂不同GI与CBI组合饲粮。结果显示:1) GI和CBI对奶牛的干物质采食量及主要营养物质采食量均无显著影响(P>0.05),且两者的交互作用不显著(P>0.05)。GI对各时间点(正试期第6、13、20、27、34天)及平均产奶量无显著影响(P>0.05),CBI对除第6天外的各时间点及平均产奶量均有显著影响(P0.05)。GI=10.33、CBI=1.48组乳脂率相对较高,GI=10.83、CBI=1.62组乳尿素氮含量相对较高,GI=10.33、CBI=1.62组乳体细胞数相对较低。2)GI和CBI对奶牛各时间点(正试期第6、13、20、27、34天)及平均血清总蛋白、白蛋白、尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、葡萄糖、β-羟丁酸含量与谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均无显著影响(P>0.05),且两者的交互作用不显著(P>0.05)。由此得出,饲粮GI=10.83、CBI=1.48时泌乳中期奶牛的产奶量相对较高,GI=10.33、CBI=1.48时泌乳中期奶牛的乳品质相对较好。在饲粮CBI=1.48的条件下,蛋白质和脂类消化利用情况以GI=10.83时较优,在糖类代谢方面以GI=10.33时较优。

摘要：本试验旨在研究补饲海带水解物(LPH)对奶牛生产性能及血清指标的影响。试验采用随机分组设计,选用90头胎次、体况相近,产奶量为(41.2±6.6)kg/d,泌乳天数为(125±16)d的高产荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组30头。3组奶牛在饲喂相同的基础饲粮的基础上分别补饲0(对照组)、15(L组)、30 g/(头·d)LPH(H组)。试验期为60 d。结果显示:1)补饲15 g/(头·d)LPH对干物质采食量和产奶量没有显著影响(P>0.05),而补饲30 g/(头·d)LPH则能在不影响产奶量的同时显著降低干物质采食量(P0.05)。3)补饲15或30 g/(头·d)LPH可以显著降低血清总胆固醇含量(P0.05)。4)补饲15或30 g/(头·d)LPH可以极显著提高血清总抗氧化能力(P<0.01),显著提高血清超氧化物歧化酶活性(P<0.05),并在此基础上极显著降低血清中丙二醛含量(P<0.01)。5)补饲15或30 g/(头·d)LPH可极显著提高血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G含量(P<0.01),并且补饲15 g/(头·d)LPH还可显著提高血清免疫球蛋白M含量(P<0.05)。综上所述,补饲15 g/(头·d)LPH能够在不影响泌乳奶牛干物质采食量、产奶量的同时,可延缓产奶量下降、提高乳蛋白含量、降低乳中体细胞数,还可改善血清指标、增强机体抗氧化能力和免疫力。

摘要：奶牛产奶量是衡量奶牛健康状况的重要参数,定时测量奶牛的产奶量并进行分析,有助于奶牛健康状况的判断。为此,设计了基于单片机控制和检测的奶牛产奶量自动检测系统。单片机选用高性能的AT89C51;为了提高系统的测量精度,采用高精度时间数字转换芯片;上位机采用LABWINDOWS/CVI编程,实现产奶量的采集、存储、显示以及历史数据查询功能。运用奶牛产奶量自动检测系统对多头奶牛的产奶量进行了测量,试验结果表明,系统达到了快速、准确检测产奶量的目的。

摘要：本试验旨在探究不同磷源对泌乳后期奶牛泌乳性能和血浆代谢物的影响。选择60头体重、胎次、采食量和泌乳天数相近的泌乳后期荷斯坦奶牛,采用单因素试验设计随机分为2组,每组30头。2组奶牛饲粮中的磷分别来源于磷酸氢钙(DCP)和采用高温烧结法制备的磷酸三钙(TCP),2种饲粮主要营养成分和钙、磷含量均一致。试验期65 d,包括预试期10 d和正试期55 d,期间每天记录试验牛的产奶量,并于试验第30和65天采集乳样并进行奶牛生产性能测定(DHI),第65天采集血液测定血浆中的代谢物。结果表明:1)2组奶牛产奶量和乳成分之间均无显著差异(P>0.05);2)2组奶牛血浆碱性磷酸酶活性以及降钙素、甲状旁腺素和钙含量之间均无显著差异(P>0.05),DCP组血浆磷含量显著高于TCP组(P<0.05);3)不同磷源条件下奶牛血浆中存在的差异代谢物有31种,其中TCP组血浆代谢物相对DCP组上调的有肌肽、甲基咪唑乙酸等,通过对差异代谢物的京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路进行分析发现,显著富集的通路只有组氨酸代谢(P<0.05)。综上可知,在本试验条件下,不同磷源对于奶牛泌乳性能无显著影响,TCP可能提高了奶牛对磷的利用率,且上调了血浆中与抗氧化和抗炎相关的代谢物,对奶牛健康有积极影响。

摘要：根据GenBank上发表的牛IL-2(M13204)基因序列,应用Primer Premier5引物设计软件自行设计一对引物,以ConA刺激培养24h的奶牛外周血淋巴细胞为材料,从总RNA中扩增出奶牛IL-2基因,然后测序。结果表明克隆的奶牛IL-2基因大小477bp,编码158个氨基酸,与GenBank上发表的牛IL-2基因序列比较,其核苷酸的同源性99.4%,与马、猪、猫、狗、山羊、绵羊的核苷酸的同源性分别为31.8%,32.0%,31.6%,30.3%, 30.8%,31.0%。

摘要：本试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛生产性能、血清激素及热休克蛋白70浓度的影响。试验采用二因子完全交叉(3×2)设计,选用胎次相近、3个不同泌乳阶段(泌乳前、中、后期)的荷斯坦奶18头,每个阶段6头;设计2个热应激期(热应激期与非热应激期)。结果表明:热应激显著降低了奶牛产奶量(P0.05),三碘甲腺原氨酸、皮质醇和催乳素浓度均极显著下降(P<0.01),热休克蛋白70浓度极显著提高(P<0.01)。结果提示,热应激会严重影响奶牛血清激素和热休克蛋白70浓度,从而影响奶牛的生产性能;与泌乳中、后期相比,热应激对泌乳前期奶牛影响更大。

摘要：本试验旨在研究解淀粉芽孢杆菌对奶牛瘤胃干物质消化率、发酵参数和代谢物的影响。试验1:选择6头胎次(2~3胎)、体重[(662±57)kg]、泌乳天数[(160±22)d]、产奶量[(36.1±3.8)kg/d]相近的安装永久性瘘管的奶牛,随机分为3组,每组2头。采用3×3拉丁方设计进行试验,每组分别补饲0(对照组)、5×109、5×1010CFU/d解淀粉芽孢杆菌。试验期为3期,每期13 d,其中预试期10 d,正试期3 d,在正试期开始时用尼龙袋法测定奶牛瘤胃干物质消化率。试验2:选用30头胎次[(2.5±0.3)胎]、初始体重[(559.2±37.4)kg]、产奶量[(35.2±1.5)kg/d]、泌乳天数[(99±2)d]相近的奶牛,随机分为3组,每组10头。3组分别补饲0(对照组)、5×109、5×1010CFU/d解淀粉芽孢杆菌,预试期10 d,正试期42 d。正试期最后1 d采集奶牛瘤胃液,测定奶牛瘤胃发酵参数以及代谢物。结果显示:与对照组相比,1)补饲5×1010CFU/d解淀粉芽孢杆菌在12、24、36、48、72 h时均可显著提高奶牛瘤胃干物质消化率(P0.05);3)检测发现11个差异代谢物相关的代谢通路,富集差异显著的代谢通路为抗坏血酸和藻酸盐代谢(P<0.05)。综上所述,解淀粉芽孢杆菌可以通过影响瘤胃代谢物含量,改善瘤胃发酵功能,提高奶牛瘤胃干物质消化率。综合分析认为,奶牛补饲5×109CFU/d解淀粉芽孢杆菌效果较佳。

摘要：【目的】构建奶牛气管抗菌肽(TAP)基因乳腺特异性表达载体。【方法】根据GenBank中牛TAP基因cDNA序列(GenBank号:NM_174776)设计引物,从奶牛乳腺组织中RT-PCR扩增TAP基因编码序列,将其克隆到pMD19-T(simple)载体中测序。重组质粒pMD-TAP经EcoRⅠ+KpnⅠ双酶切回收目的基因片段,亚克隆到携带增强型绿色荧光蛋白的通用型乳腺特异性表达载体pBLG-EGFP中,采用脂质体法转染奶牛乳腺上皮细胞(bMEC)、COS-7细胞,并注射泌乳家兔乳腺组织,荧光显微镜检测转染细胞中绿色荧光蛋白的表达,半定量RT-PCR检测家兔乳腺组织中TAP mRNA的表达。【结果】成功构建了乳腺特异性表达载体pBLG-EGFP-TAP,该载体可在bMEC中特异性地表达绿色荧光蛋白;半定量RT-PCR检测发现,转染pBLG-EGFP-TAP可显著提高家兔乳腺组织中TAPmRNA的表达水平。【结论】成功构建了乳腺特异性表达载体pBLG-EGFP-TAP,为进一步研究奶牛TAP基因的表达特性及利用基因工程技术防治奶牛乳房炎提供了重要材料。