摘要：现代学徒制课程的科学开发与顺利实施是保证学徒培养质量的重要基础。本文提出了由“双导师”共上一门课的设计理念,总结了旅游管理专业课程体系的组成,重点阐述了基于“轮岗-定岗”制的在岗学习课程设计,并具体介绍了在岗学习课程的设计思路、教学内容和教学方法,并对现代学徒制课程的实施进行了总结与反思,为持续深化改革提供了重要思路。“现代学徒制度”是将传统的学徒培训方式与现代学校教育相结合的一种“学校与企业合作式的职业教育制度”。

摘要：'双元制'是德国职业教育最具特色的核心部分,是学校教育与企业培训的紧密结合。它既是一种教育形式,也是一种教学模式,能较好地实现理论与实践、传统知识与技能培训、企业与学校、社会需求与学校供给的结合,最大程度地满足劳资双方所需,实现企业与学校的无缝对接。

摘要：近年来,国家高度重视现代学徒制的发展。为了推进现代学徒制,国家颁布了大量的政策文件,各地也在积极进行现代学徒制的试点建设。但是,目前关于现代学徒制的政策中,缺乏明确利益相关方责权的政策,在设计具体的学徒制方案时,企业作为育人主体的地位常常受到忽视。为此,主要梳理了企业作为育人主体提供学徒培训的现状,提供学徒培训应获得的利益及为了保障利益企业应具备的基本权利,最后提出了保障企业权力与利益的路径,以期为企业在提供学徒培训中更好地发挥育人主体的功能提供可借鉴的策略。