摘要：旨在研究豆粕、菜粕和棉粕3种蛋白质饲料对四川宣汉黄牛瘤胃固相粘附蛋白分解菌[嗜淀粉瘤胃杆菌(***)、溶纤维丁酸弧菌(***)、瘤胃普雷沃氏菌(***)和牛链球菌(***)]数量的影响。选用4头健康且体重相近装有永久瘤胃瘘管的宣汉黄牛,采用4×4的拉丁方设计,共4期,每期10d,分别饲喂以豆粕(SBM)、菜粕(RSM)和棉粕(CSM)替换基础日粮(CN)精料15%的日粮,采用PCR技术分析蛋白分解菌数量的变化。结果表明:1)豆粕组嗜淀粉瘤胃杆菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃氏菌和牛链球菌的数量分别在采食后9、9、5和5h时达到最大值,菜粕组分别在采食后3、7、7和1h时达到最大值,棉粕组分别在采食后9、9、7和1h时达到最大值;2)豆粕组嗜淀粉瘤胃杆菌数量的平均值最高,棉粕组最低(P<0.05);棉粕组溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃氏菌和牛链球菌数量的平均值最高,豆粕组最低(P<0.05)。综上,不同蛋白质饲料显著影响瘤胃固相粘附蛋白分解菌的数量,以棉粕对瘤胃固相粘附蛋白分解菌的促进效应最好。

摘要：本文旨在研究豆粕、菜籽粕和棉籽粕3种蛋白质饲料对宣汉黄牛瘤胃固相黏附纤维降解微生物数量的影响。选用4头健康且体重相近装有永久瘤胃瘘管的宣汉黄牛,采用4×4的拉丁方设计,共4期,每期10 d,基础组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂以豆粕(豆粕组)、菜籽粕(菜籽粕组)和棉籽粕(棉籽粕组)等量替换基础饲粮中精料(替换比例为基础饲粮的15%)的试验饲粮。采用荧光定量PCR技术分析采食后1、3、5、7和9 h瘤胃固相黏附真菌、原虫、白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌数量的变化。结果表明:1)随采食时间的延长,豆粕组、菜籽粕组和棉籽粕组的瘤胃固相微生物数量的变化趋势各不相同。豆粕组的纤维降解微生物数量集中在采食后5和7 h时达到最大值,棉籽粕组几乎都在采食后7 h时达到最大值。2)组间比较,从各时间点的平均值来看,棉籽粕组真菌数量显著高于菜籽粕组和豆粕组(P<0.05),菜籽粕组原虫、黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌的数量均显著或极显著高于豆粕组和棉籽粕组(P<0.05或P<0.01)。综上,不同蛋白质饲料对瘤胃固相黏附纤维降解微生物的数量有显著影响,以菜籽粕对宣汉黄牛瘤胃固相黏附纤维降解微生物的促进效应最好。

摘要：本试验旨在研究玉米、稻谷、米糠和麦麸四种不同碳水化合物饲料对宣汉黄牛瘤胃固相粘附产甲烷菌数量的影响。选用5头健康且体重相近(409.28±12.86)kg装有永久瘤胃瘘管的宣汉黄牛,采用5×5的拉丁方设计,共5期,每期10 d(预试7 d,采样3 d)。分别饲喂以玉米、稻谷、米糠和麦麸替换基础日粮精料20%的日粮。采用荧光定量PCR技术分析晨饲后1、3、5、7、9 h通过瘤胃固相产甲烷菌的数量变化。结果表明:随着采食时间的延迟,对照组、稻谷组和麦麸组瘤胃固相粘附产甲烷菌的数量呈先升高后降低再升高的趋势,玉米组和米糠组呈先升高再降低的趋势;对照组、稻谷组和玉米组在采食3 h时达到最大值,麦麸组和米糠组在5 h达到最大值;玉米组和对照组产甲烷菌的数量显著高于麦麸组(P<0.05),极显著高于米糠组(P<0.01),稻谷组和麦麸组显著高于米糠组(P<0.05)。总的来说,谷物类的产甲烷菌数量高于糠麸类。