摘要：鸭的肠道菌群是影响其生长和健康的重要因素,并在食物的消化吸收、免疫和维持肠道微生态平衡等方面发挥着关键的作用。因此,深入了解家鸭肠道菌群结构及其影响因素将有助于设计合理的方案来调节肠道菌群,维持宿主的最佳健康状态,并改善宿主的生产性能。文章对家鸭肠道菌群的结构和特征进行了总结,概述了饲粮成分、饲养环境和遗传背景对肠道菌群的影响,并对目前关于家鸭肠道菌群研究的方式进行了探讨,为维护家鸭肠道健康和提高生产性能提供一定的理论基础和研究思路。

摘要：线粒体是存在于绝大多数真核细胞内的一种基本的、重要的细胞器,是细胞进行氧化磷酸化的场所。不同脊椎动物同源基因序列的比较显示,细胞色素b(Cytb)、细胞色素C氧化酶Ⅰ(COⅠ)、细胞色素C氧化酶Ⅱ(COⅡ)、细胞色素C氧化酶Ⅲ(COⅢ)基因最保守,同源性最高,ATPase6、ATPase8基因、ND基因变异比较大。以家鸭(Anas platyrhynchos)肝脏的线粒体DNA为模板,按照GenBank已经公布的潜鸭族(AF090337)的全序列及其绿头鸭的mtDNA部分序列(L22476、L16770、L22477)设计合成特异引物进行PCR扩增,克隆并测定了线粒体细胞色素C氧化酶Ⅲ亚基(COⅢ)的全序列784bp以及ATPase6基因的3′端和tRNA-Gly基因的5′端序列共934bp。用DNAStar分析软件对家鸭与GenBank中7种禽类的COⅢ序列进行比较分析,显示家鸭与这些动物的COⅢ基因具有较高的同源性,与同科潜鸭属中的Aythya americana的相似性最高为90.6%,与同目不同科的加拿大雁、小天鹅、白额雁的相似性分别为89%、88.6%、88.6%。根据家鸭与其他7种禽类的COⅢ基因序列相似性所建立的进化树,与传统的分类地位基本吻合。

摘要：研究旨在分析家鸭IFIT-5基因外显子2的多态性,以期为进一步研究家鸭IFIT-5基因与疾病抗性的相关性提供理论依据。根据GenBank上收录的IFIT-5基因序列设计特异性引物,采用PCR-SSCP方法对苏牧麻鸭、金定鸭、樱桃谷鸭与白羽番鸭这4个家鸭群体IFIT-5基因外显子2进行多态性分析。结果表明:在IFIT-5基因外显子2上检测到2种等位基因、2种基因型,存在1个SNP位点;在4个群体中均未检测到BB基因型个体,4个群体均不处于哈代-温伯格平衡,苏牧麻鸭跟金定鸭不同基因型分布差异不显著(P>0.05),而其余群体彼此不同基因型分布存在极显著性差异(P<0.01)。提示4个家鸭群体IFIT-5基因外显子2存在遗传多态性,不同家鸭群体在遗传基础上存在着一定的差异。

摘要：用随机区组设计法对家鸭、番鸭和其杂交种———骡鸭进行人工感染潜鸭艾美尔球虫(Eimeriaaythyae)易感性的比较试验 ,每只试验鸭口服接种潜鸭艾美尔球虫孢子化卵囊 750 0 0个。试验结果表明 ,三种鸭对潜鸭艾美尔球虫易感 ,番鸭和骡鸭最易感。可见感染鸭的增重明显降低 ,同时 ,感染血总蛋白和总脂质水平也发生变化 ,受感染的番鸭的血总蛋白水平在感染后第 3d显著增高 (p <0 .0 1) ,被感染的番鸭和家鸭的总脂质水平在感染后第 6d显著降低 (p <0 .0 5)。

摘要：投资2500万元，展区面积达12500平方米的中国鸭文化博物馆，4月17日将在江苏高邮正式对外开展。中国鸭文化博物馆展览共分为六部分，除了前言和后记，着重涉及的四个部分，分别为：中国鸭的起源、分类、分布及历史沿革情况，包括北京鸭、高邮鸭、绍兴鸭中国三大名鸭，高邮麻鸭的概况，高邮鸭产业化分布情况，鸭文化艺术等。

摘要：针对现有肉制品中鸭DNA成分检测方法不能检测番鸭DNA成分的问题,通过下载番鸭、家鸭及其相近物种的12SrDNA序列,使用CLUSTAL X2进行序列比对,筛选特异性序列,设计了一对通用引物及两条番鸭、家鸭特异性探针,构建了可同时检测番鸭、家鸭DNA成分的实时荧光PCR方法。结果表明:最终构建的检测方法可在掺伪量为0.1%的情况下,检测出样品中的家鸭或番鸭DNA成分。该方法相比普通PCR或单重荧光PCR检测方法节省了劳动力,提高了检测效率,补充了现有检测方法的不足,为更有效地识别掺伪肉类提供技术支持。

摘要：根据鸡脂蛋白脂酶(LPL)基因序列设计引物对樱桃谷鸭和苏牧麻鸭LPL基因内含子5进行PCR-SSCP检测,并分析其多态对肉质和脂肪性状的遗传效应。结果表明,检测到3种基因型:AA、AB和BB,1个双碱基突变:243～244bp(TA→AT),2个SNP:G265A和G269A;该座位在2个群体中均为中度多态,并偏离Hardy-Weinberg平衡(P<0.05),基因型分布差异显著(P<0.05);在樱桃谷鸭群体中,AB型个体的pH值显著高于AA型,失水率显著高于BB型(P<0.05);苏牧麻鸭中AB型个体的总胆固醇显著高于AA和BB型个体(P<0.05)。

摘要：由于鸭具有独特的生物学特性,在选择和设计饲养系统时,既要让它们能发挥出最大的生产性能,又要使它们尽可能地表达相应的生理行为,满足动物福利的要求。本文着重介绍了鸭的饲养密度、鸭舍地面、光照管理、运动场、供水系统、填饲系统等设计标准以及与此相关的动物福利问题,对于鸭业生产具有指导意义。