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穿流干燥工艺优化设计模型: 收藏
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引用; 《江西农机》1998年第6期 28-28页; 作者：程小林沈聪江西省食品机械研究所; 本研究是以胡萝卜的穿流干燥为实验条件,通过对干燥基本方程和干燥过程的分析,建立了优化工艺的数学模型。求解该模型,可获得最佳方案。该方案具有烘干时间较短,热耗较小,且物料温度低的特点。 1.干燥时输入输出参数间的基本方程组 Mr=E...; 本研究是以胡萝卜的穿流干燥为实验条件,通过对干燥基本方程和干燥过程的分析,建立了优化工艺的数学模型。求解该模型,可获得最佳方案。该方案具有烘干时间较短,热耗较小,且物料温度低的特点。 1.干燥时输入输出参数间的基本方程组 Mr=EXP(-(P+N×V)×t∧ B (1) Tw=22+(2.1+(100-T)/100-H)/C (2) Me=28.56(-Ln(1-Φ))∧2.13 (3); 来源：详细信息评论

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