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检索条件"主题词=工艺大实验"
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创新设计型生物工程工艺大实验的应用
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《实验科学与技术》2015年 第5期13卷 194-196页
作者：朱林江 郑飞云 李永仙 李崎江南大学生物工程学院江苏无锡214122 
为了提升工艺大实验在生物工程专业中的教学效果,系统强化专业知识,锻炼实践操作能力,同时提高学生的创新意识和创新能力,该文以啤酒酿造工艺大实验为例,探讨创新设计型的新实验教学方案。该方案增加了新产品设计与制作的实验内容,并建...
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