摘要：厨艺类电视节日（TV Cookery Show）亦称“美食节目”，通常以美食作为诉求，向观众提供精致可口佳肴的烹饪方法。在过去相当长的时间内，这一类节目被划入“电视服务节目”的类别范畴，重点突出电视媒介的服务功能。

摘要：　　沈宏非,当今最有活力和影响力的食评作家之一,他的专栏包括的"饮食男女"、"写食主义",的"思想工作",的"吃弗消",的"废话点心",以及正在开设的"准风尚谈"等等.……

摘要：李卿,从业13年,现为广州大渔日本料理光明店店长、总厨,师承日本御厨白水勇、寿司名师岩永邦昭。日本料理是一种公认的优雅饮食,其加工精细,讲求美感,追求艺术性。日式生鱼片在日本料理中有着举足轻重的地位,堪称日本菜的代表作之一。切生鱼片的技法尤为对厨师技能的要求很高,即便经验丰富的老厨师假若不细心料理,也很可能让片出的鱼片大打折扣。日式料理厨师李卿,就是制作日式生鱼片中的佼佼者。他可以当着客人的面,在料理台上干净利落地制作,丝毫不遮掩,光是这"疱丁解牛"的漂亮动作,就让人先饱了眼福。

摘要：楠海酒店的菜单设计理念主要以三大文化为主。分别是传承饮食文化、弘扬养生文化以及服务百姓文化。在传承饮食文化方面,楠海酒店执行董事梁广杰十分注重对老味道的复兴与发扬。整个企业带着感恩的心,用心服务顾客,在著名烹饪大师梁广杰的带领下将悌情服务发挥到极致。辉煌大气中自带气场,特立独行的高贵气质与原汁原味的京味菜品敲打着每一位顾客的心。

摘要：文人般的气质,旅行家式的走学经历,设计师的创新意识,烹饪大师的风范——四张不同的面孔展现出他与众不同人生经历。他,正是烹饪界大师史正良。

摘要：乙十六餐饮集团成立于2004年,是一家植根首都北京,面向全国发展的高端餐饮文化集团。乙十六餐饮集团的使命是:打造中国高端餐饮文化品牌,创建尊贵,儒雅的用餐环境,传承中华美食的衣钵。乙十六人让"美食、美景,美物"融汇贯通,为现代成功人士提供美食的艺术饕餮。乙十六北海御膳堂北海公园,位于故宫西北,始建于辽代。