摘要：采用微波加热法测定调味料中的水分,通过正交设计实验确定了测定条件:微波加热时间45min,样品质量3～4g、微波输出功率720W。对同一样品平行测定7次,S=0.37,CV=0.036,与蒸馏法比较,无明显差异。

摘要：采用微波加热法测定调味料中的水分 ,通过正交设计实验确定了测定条件 :微波加热时间 4- 5min、样品质量 3 - 4g、微波输出功率 72 0W。对同一样品平行测定 7次 ,S =0 37,CV =0 0 36,与蒸馏法比较 ,无明显差异。

摘要：采用微波加热法测定饲料中的水分 ,通过正交设计实验确定了测定条件 :微波输出功率 72 0W、样品质量 3～4 g、加热时间 4～5min。对同一样品平行测定 7次 ,S =0 0 71,CV =0 0 0 97,与干燥箱加热法比较 。