摘要：为了探究紫花苜蓿(Medicago sativa L.)青贮过程中叶绿素及其降解酶含量的变化规律,试验采用双因素试验设计(添加剂×3,天数×13),处理包括对照组(Control)、添加乳酸菌(Lactic acid bacteria,LAB)(植物乳杆菌,105 cfu·g^(-1)新鲜物质基础)组和添加混合酸(Mixed acid,MA)(添加量4%)组。结果表明:与对照青贮相比,LAB和MA处理的青贮pH值较低,乳酸含量较高。对照组中叶绿素a和叶绿素b含量低于LAB组,高于MA组。在苜蓿青贮过程中,LAB抑制了叶绿素降解酶的活性,抑制了叶绿素的降解,MA则相反。综上:添加LAB可以改善紫花苜蓿青贮发酵品质,且LAB组的紫花苜蓿青贮中叶绿素含量最高,叶绿素降解酶含量最低。本研究为调制生产富含功能性成分的苜蓿青贮饲料提供了理论基础。

摘要：为了研究不同处理对斜茎黄芪青贮发酵品质及黄酮含量的影响,试验采用单因素试验设计,对斜茎黄芪进行无添加(对照组)及添加乳酸菌(LAB)、混酸(1 mol/L硫酸∶2 mol/L盐酸=4∶1)、糖蜜、LAB+糖蜜小规模发酵法处理,青贮于室温环境下密封贮藏60 d后开封,对青贮样品感官品质、发酵品质、一般化学成分和黄酮含量进行检测。结果表明:各添加组均表现出较好的感官性状;添加组干物质、有机物、粗脂肪和丙酸含量与对照组差异不显著(P>0.05);添加组黄酮和乳酸含量极显著高于对照组(P0.05);LAB组、混酸组和LAB+糖蜜组酸性洗涤纤维含量极显著低于对照组(P0.05);LAB组和LAB+糖蜜中性洗涤纤维含量极显著低于对照组(P0.05);LAB组和糖蜜组乳酸菌数量极显著高于对照组(P0.05)。说明各添加组均能提高斜茎黄芪青贮发酵品质及黄酮含量。

摘要：由微生物组成的耳机芬兰设计工作室Aivan与芬兰VTT技术研究中心以及阿尔托大学的科学家合作,制造出了一款名为Korvaa的耳机,是用微生物培育的真菌、基于酵母的生物塑料和其他材料制作而成的。耳机的刚性塑料框架是使用面包酵母中的乳酸生长的无石油生物塑料,这种聚乳酸聚合物可生物降解,可用于3D打印。靠近耳朵的填充物是由一种名为里氏木霉的真菌产生的,被称为"自然界最强大的泡沫制造者"。扬声器上的网状盖子,是由一种基于蜘蛛丝的微生物生产的蛋白质提供的,蜘蛛丝是自然界中最坚韧的物质之一。

摘要：在美国SavannahRiver国家实验室（SRNL）的小试实验中，一种最初设计用于处理含碳氢化合物土壤的微生物工艺可使从油沙中回收沥青的速率加快5倍。该技术的核心是一种称为“生物虎（BioTiger）”的微生物制剂，是从一个老炼油厂的废水氧化塘中分离培养得到的十多种微生物组成的菌群。在生物修复过程中，一些微生物可产生表面活性剂，使碳氢化合物易于被其他微生物降解。