摘要：很多国际餐饮品牌进入中国后,都不可避免地进行本土化改良或者品牌升级。一風堂被誉为“不出国门就能品尝到的日本神级拉面”。筋道的手工拉面,醇厚香浓的秘制汤底,各式创意小食,是名副其实的“日本拉面大王”。这次率先作尝试的两家概念店,包括了北京的一風堂嘉里中心店和上海的一風堂国金店已在3月底推出“拉面餐厅”。

摘要：1花式口味创意形态冰淇淋雪糕成“快乐源泉”当文创雪糕成为出游“打卡”项目,花式口味满足了好奇心旺盛的味蕾,低糖低脂、植物基底让更多人放心享用。如今的雪糕、冰淇淋不仅是解暑佳品,更是人们情感的“快乐源泉”。甜味也不再是冰洪淋唯一的追求,越来越多的花式口味异军突起。牛乳味、巧克力味是主流甜口,抹茶味、草莓味、朗姆味、咖啡味、奶茶味是花式甜口,海盐味、成蛋黄味等咸口以及鱿鱼味、铁锅炖味等猎奇口味抓住了尝鲜爱好者的好奇心。

摘要：散文大家周作人曾经说过"我的故乡不止一个,凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分。"话虽如此,他的真正故乡绍兴对他始终有莫大的影响,旁的不论,单只是他那著名的"喝茶以绿茶为正宗"的品茗宣言,便源于绍兴的饮茶习俗。

摘要：春回大地,茶园飘香,正值春茶开采季,茶农、茶企们正忙着生产加工今年的春茶,中茶院多支团队特派员以及个人科技特派员纷赴各地开展技术服务工作。"龙游茶叶深加工省团队科技特派员"首席专家张士康教授级高工带队赴龙游县开展茶园生态栽种现场指导与抹茶种植、加工技术培训,期间还对龙游茶企茶提取物制备与抹茶加工生产线建设给予技术指导,并与两家茶企联合申报龙游县重大科技攻关项目。"安吉白茶生态高值加工省团队科技特派员"首席专家朱跃进研究员带队赴安吉县开展科技服务工作,团队成员先后到企业车间、茶园实地点对点开展技术交流,对茶企白茶生产线调试、茶叶生产加工工艺、专业合作社鲜叶摊放等进行现场指导,并完成前期布置的安吉白茶省力栽培技术试验数据采集工作。与安吉县科技局领导、龙头企业探讨茶资源多途径延伸应用发展新方向,共同探讨促进安吉白茶可持续健康发展新路径。"泰顺茶叶品质提升和标准化省团队科技特派员"首席专家杨秀芳研究员带队到泰顺县6家代表性茶企开展科技服务和交流指导,围绕三杯香绿茶品质提升关键点控制、当地小叶群体种老茶园改造提升与生态茶园建设、香菇寮品种开发和茶文旅融合、白茶和红茶加工工艺提升、标准化新茶厂规划设计等方面提出指导性建议。