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基于布鲁姆分类认知理论的工程类课程全过程设计与实践
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《农产品加工》2021年 第12期 99-101,105页
作者:郭卫芸 王永辉 余小娜 高雪丽许昌学院食品与药学院河南许昌461000 
介绍了以布鲁姆分类认知理论为基础,从记忆、理解、应用、分析、评估、创新6个层级设计工程类课程教学目标,并通过以自主学习、小组合作学习、项目式学习相结合的课程实施方式,配合以平时考核、创新设计考核和期末考试相结合的多元化课...
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