摘要：本文以目前建筑设计中的薄弱环节商业排油烟系统设计为研究对象,以住宅底层商业能否排油烟、排油烟风管材质及连接方式、排油烟风管的防火保护这三个施工图设计上常见的但尚有争议的关键问题为切入点进行了详细阐述。从规范依据、施工图审查及现场实践等不同角度进行了全面分析与思辨论述,并对各争议问题总结出了自己的判断与观点。为后期建筑排油烟系统设计中的同类问题提供了一定的参考及借鉴。

摘要：问题1:某商业综合体一批餐厅配套的厨房进入装修阶段,业主提供了厨房的排油烟风量和对应的补风量,并在屋顶布置了高压静电油烟处理装置,但高压静电油烟处理装置体积较小,且没有提供风阻力等数据,厂家的高压静电油烟处理装置检验报告中被检设备的排油烟风量是系统排油烟风量的一半左右,核算下来排油烟风量比GB 18483—2001《饮食业油烟排放标准》(试行)中单个灶头2 000 m^(3)/h大很多,部分厨房单个灶头排油烟风量甚至是国家标准规定值的3倍。

摘要：商业建筑中餐饮比例越来越大,排油烟系统的合理设计非常重要。对商业建筑中餐饮排油烟系统在设计中可能存在的问题,进行了设计分析,根据现有规范以及自身的设计体会,对排油烟量、排油烟管路、油烟净化和风机选型等方面进行了总结。

摘要：现代城市综合体中餐饮业逐渐发展成为商业热门,本文结合昆明市一商业综合体建筑餐饮厨房排油烟系统的设计和改造,通过分析总结其设计思路和改造设计中遇到的困难点,浅析商业综合体建筑中排油烟系统设计的要点,并探讨系统设计的优化和努力方向。

摘要：通过对商业项目餐饮排油烟设计经验总结,介绍传统排油烟设计思路与原则,延伸提出排油烟系统精细化设计的概念,并探讨排油烟系统控制方式,避免资源浪费,以保证商业餐饮排油烟系统的达到有效、高效及节能运行。

摘要：近年随着网络购物的兴起和流行，商业综合体项目中的实体店如服装、百货、电子电器行业逐渐萧条，经营惨淡，门面的出售招租难度大，对开发商来说，餐饮业招商既解决了聚集人气的问题，也很快消化了综合体的大量面积，同时餐饮也可以同时给其它业态的实体店带来人气；所以近年的商业综合体项目规划中餐饮占比越来越大，由最初的20％发展到现在的40％，

摘要：以重庆某商业综合体饮食业排油烟设计为例,从排油烟方案,风量计算,风机选型,排油烟系统消声和厨房通风系统防火阀设置等方面进行分析,总结了排油烟设计的注意事项。希望为商业综合体饮食业排油烟设计提供参考。

摘要：近年来，随着网络购物的兴起和流行，给商业综合体项目中的实体店如服装、百货、电子电器行业等的经营带来很大影响，门面的出售招租的难度加大。对开发商来说，餐饮业招商既解决了聚集人气的问题，也很快消化了综合体的大量面积，同时餐饮也可以同时给其它业态的实体店带来人气。所以近年来的商业综合体项目规划中餐饮占比越来越大，由最初的20％发展到现在的40％，

摘要：针对商业综合体集商业、餐饮、娱乐等一体的特点,进行了空调系统的设计;对其部分排油烟风机需设置在住宅屋面的因素,设置了带浮动底座的减震装置,以降低其对商业及住宅居民的影响;并根据其"多户一井"排油烟形式,设置了智能化排油烟系统,以达到合理控制和节能目的。

摘要：通过优劣比较,确定目前条件下住宅建筑较实用有效的排油烟方式,对有关设计取值进行探讨,并在工程实践中对其合理性加以验证。