文献检索-宁波市创意产业特色资源库

限定检索结果

检索条件"主题词=掺伪检验"

共 2 条记录，以下是1-10 订阅

全选清除本页清除全部题录导出标记到"检索档案"

视图：

排序：

油脂掺伪检验设计原理: 收藏
分享
引用; 《粮食科技与经济》2011年第A02期36卷 35-36页; 作者：崔传海周喜满辉县市粮食局河南辉县453600 河南辉县国家粮食质量监测站河南辉县453600; 在分析和研究基础上提出了四级油脂掺伪检验体系包括油脂主要理化指标分析、油脂总脂肪酸组成分析,sn-2位脂肪酸组成分析（三酰甘油组成分析）、油脂中微量成分分析，以期对油脂掺伪检验过程设计有所帮助。; 在分析和研究基础上提出了四级油脂掺伪检验体系包括油脂主要理化指标分析、油脂总脂肪酸组成分析,sn-2位脂肪酸组成分析（三酰甘油组成分析）、油脂中微量成分分析，以期对油脂掺伪检验过程设计有所帮助。; 来源：详细信息评论

以培养目标达成度为导向的食品掺伪检验课程设计: 收藏
分享
引用; 《科教导刊》2018年第22期 102-103页; 作者：夏怡萍张德华周洁张伟君贾玉华钟耀广上海海洋大学食品学院上海201306 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心上海201306 食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)上海201306; 食品掺伪检验课程是高校食品安全专业本科生普遍开设的一门专业课,课程教学主要内容涉及乳类、肉类、粮食类、酒类以及调味类制品的掺伪检验技术。针对本课程存在的问题,笔者对食品掺伪检验课程的难点进行剖析,并提出了一系列的改进措施...; 食品掺伪检验课程是高校食品安全专业本科生普遍开设的一门专业课,课程教学主要内容涉及乳类、肉类、粮食类、酒类以及调味类制品的掺伪检验技术。针对本课程存在的问题,笔者对食品掺伪检验课程的难点进行剖析,并提出了一系列的改进措施,经分析取得了显著的效果。; 来源：详细信息评论

全选清除本页清除全部题录导出标记到“检索档案”

共1页<< <1> >>

聚类工具回到顶部