摘要：为了解黄色植物染料的色相差异,以及料液比和染色次数对色相的影响,以9种常用黄色植物染料为对象,采用后媒法、复染法等对桑蚕丝进行染色,并对测得的色度值指标进行分析。结果表明:黄连、槐花、栀子对桑蚕丝染色呈强黄光,黄柏、姜黄、黄栌、黄芩呈中等黄光,石榴皮呈弱黄光;黄柏对桑蚕丝染色呈冷黄光,黄连、槐花、栀子、柘木、石榴皮呈中性黄光,黄栌呈暖黄光;多数染料随着染色料液比和染色次数的增加,明度降低,黄度增强,染色色相向暖色方向偏移,颜色趋于饱和;黄色染料染色色度值b∗值和c∗值的最大值均出现在多次复染工艺中,说明复染可以达到更黄、更纯的色相,但不同料液比的染色样品色彩差异大,可构成深浅丰富的黄色。

摘要：为了得到仙人掌多糖最优提取方案,试验采用超声波技术、正交试验设计的方法,对影响仙人掌多糖提取效果的不同条件进行试验设计。结果表明：料液比为1∶40 g/mL、超声温度为50℃、超声功率为70 W、超声时间为25 min时仙人掌多糖提取率最高。说明液料比、超声温度、超声功率、超声时间对仙人掌多糖提取有明显影响,并且采用超声波技术能节省提取时间,提高工作效率。

摘要：探讨加工＂观音豆腐＂的生产工艺。以豆腐柴叶为原料设计单因素试验确定最佳条件。结果表明：鲜叶制作＂观音豆腐＂的最佳料液比1∶6~1∶8、添加剂加入后溶液pH≤7,水温90℃~95℃。干叶粉末制作＂观音豆腐＂的最佳条件是干叶粉末料液比1∶20~1∶25,粉末粒径500目以上,水温90℃~95℃,不加任何添加剂。故豆腐柴鲜叶和干叶在适宜条件下均可制作＂观音豆腐＂。

摘要：为研究桂花露酒的浸提条件及其营养成分变化,以白酒、新鲜桂花花瓣为实验材料,采用不同的酒精度、料液比设计两因素随机区组实验,配成不同浓度的桂花露酒,测定各处理桂花露酒的营养成分,并通过主成分分析法对各处理的综合品质进行评价,确定桂花露酒的最佳浸提条件。实验结果表明:桂花露酒最佳浸提条件为白酒度数为66°、料液比为1∶20(kg∶L)、浸提时间为六个月,该条件下获得的桂花露酒营养成分含量相对最高,各营养成分含量为每升露酒含:总黄酮1.14 g、花青素7.49 mg、维生素C 39.9 mg、总糖2.58 g、Fe 1.14 mg、Mn 0.17 mg、Zn 0.94 mg、Cu 0.23 mg、Mg 7.69 mg、Ca 2.91 mg。实现了桂花露酒浸提条件的初步筛选和营养成分变化分析,为桂花露酒的进一步开发利用提供参考。

摘要：采用单因子试验方法,以K/S值为评价指标,研究制备槐米提取液过程中的料液比和染色过程中pH值、时间、温度等参数对棉和棉莫针织物槐米染色性能的影响。研究表明,制备槐米提取液的优化料液比为1∶80,采用明矾作为预媒染剂进行染色时,纯棉和棉莫针织物的优化染色工艺为:pH值7.0,温度50℃,时间10 min。研究发现,槐米上染纯棉和棉莫针织物的速率很快,染色后织物颜色鲜艳均匀、上染效果好,且染色后棉莫针织物的DE*和K/S值均比纯棉针织物更高,色牢度更好。

摘要：采用溶剂提取法提取藏茵陈中有效药物成份。实验运用正交设计,考察了提取过程中粒度、溶剂浓度、料液比、温度、时间、提取次数等对藏茵陈提取率的影响,找出了最优化工艺条件。

摘要：为了研究不同培养料配比及液体菌种稀释倍数对蛹虫草人工栽培过程中发菌速度的影响,通过对不同的料液比、大米类型、氮源种类及液体菌种稀释倍数进行L9(34)正交实验设计,利用极差法和方差分析法对实验数据进行分析,结果表明,各个实验因素对实验结果的影响顺序为大米类型>料液比>氮源种类>菌种稀释倍数,各因素的最佳组合为:籼米、料液比1∶1.0、蛋清2个/L、液体菌种稀释1倍。

摘要：本文采用加热碱提法提取海菖蒲粗氨基酸,测提取液吸光度,作氨基酸标准曲线图计算海菖蒲粗提氨基酸浓度,海菖蒲粗氨基酸提取条件:碱解时间为1.5 h,碱解温度为70℃,料液比设置为1:30后每次加十毫升递增依次加到五组。实验得出,氨基酸标准溶液回归方程为y=0.0027x+0.0009,2相关系数为R^2=0.9851,线性关系良好,最佳海菖蒲粗氨基酸提取料液比为1:40,最佳粗氨基酸提取量为0.150 mg/ml,该实验方案是一次新的设计且实验结果较好。

摘要：目的利用响应面法优化超声-辅助提取贝母多酚的工艺条件。方法在单因素实验的基础上,以乙醇浓度、料液比、提取温度对贝母多酚提取率的影响为自变量,以没食子酸为对照,以多酚提取率为响应值,应用中心组合设计实验方法,研究各自变量及其交互作用对多酚提取率的影响,建立二次多项回归方程的数学模型。结果实验表明:料液比对贝母多酚提取率的影响比较显著。结论最终优选的超声波提取贝母多酚工艺为:62%乙醇、料液比为1∶27、提取温度61℃,在此条件下贝母多酚的实际提取率为7.36%,与理论值7.43%相差0.07%。说明该工艺可用于贝母中多酚的提取,且方法稳定可靠。