摘要：《干邑与摩登料理》一书中介绍的摩登美食，从前菜到甜点，从两餐到东方料理，都有一个共同点——简单易做。你会惊奇地发现，干邑和姜味肉汤竟如此搭配!Frangoise还喜欢在甜点中同时用到橘子和干邑两种原料，比如她书中的配方——柑橘与干邑方饼，创意十足。

摘要：黑暗料理因人而异不得不说，黑暗料理已经有在全世界遍地开花的趋势。这个词最早出现在日本动漫《中华小当家》里，本指“黑暗料理界”（日本漫画家小川说司的作品《中华小当家》中虚构的恐怖组织，是由梁山好汉的后代组成的厨师集团，拥有八百多年的历史，妄想利用料理控制中国，总部在梁山泊）所做的料理，并不是难吃的料理。后来这个词被网友们广泛使用，但凡不好吃、不好看或者搭配奇葩超出人类欣赏范围的食物都被戏谑地称为“黑暗料理”。

摘要：互联网时代．云不仅仅是一种自然现象。更是网络的代名词。云计算。云搜索。云阅读．云暇务，众说纷“云”，于是我们决定举办一个云课堂。云课堂请来当下多位中国餐饮业最具创意的烹饪大师．从烹饪技术、骧材料处理、调味搭配等方面．讲解菜肴的创瓤思路．助你突破思维定势，

摘要：以前只知道韩国的泡菜、炒年糕、部队火锅……现在又来了一道“棉花糖炸酱面”，粉粉嫩嫩的棉花糖配上炸酱面，不禁让人感慨，韩国人的脑洞真是大!炸酱面原本是中国传统的面食，因为制作简单，味道鲜美，成为风靡全世界的美食。很多餐厅的菜单上也有炸酱面，为了满足顾客的要求，店主想了很多创意。

摘要：今年5月5日为立夏。从节气上看,5月已进入了初夏时节。初夏养生,宜养心清补,适合吃一些养心清淡的食物。其实,这些食物在各类食品中都有,比如水果中的苹果、蔬菜中的黄瓜、水产品中的鲫鱼等。本期“健康煮张”,我们就以黄瓜、苹果、鲫鱼为主要食材,为您推荐三款荤素搭配、营养全面的创意料理。

摘要：黑暗料理,指的是外表看起来很惊悚或充满前卫行为艺术感的食物,但味道不一定不好吃,一时间也成为了网上饮食新流行。如今这股风也刮到了喵星人的阵营中,在如今水产丰富的季节,让我们也来点黑暗料理风吧。

摘要：踏入河村店内,就被包围在这散发着淡淡优雅的氛围中……＂茶怀石料理＂的由来＂茶怀石料理＂已经有460年左右的历史,它是日本菜系中最早也最为正统一种。不过说到＂茶怀石料理＂不得不提一下日本的茶道。在日本历史上真正把茶道和喝茶提高到艺术水平上的则是日本战国时代的千利休（公元一五二二～一五九二年）,他早年名为千宗易,后来在丰臣秀吉的聚乐第举办茶会之后获得秀吉的赐名才改为千利休。其后千利休之孙千宗旦把茶道发扬广大,到了千宗旦的晚年隐居之后,千家流派便开始分裂，

摘要：“料理是生活的艺术,而空间承载着生活”在百川日料的设计中,设计师以消费者的视角对项目重新审视,意在将艺术与料理融入设计中,进行一次独特的文化融合。设计师从日式传统文化提炼出两种最具代表性的形象,进行演变、重组,结合中式水墨的基调,打造兼具艺术感官、互动交流、自然体验的多元空间,引领食客步入日本的街头。

摘要：对经书中描绘的“无忧欢喜的”极乐净土的清静景象好奇之余,萌生了创造的初心,恰巧天时地利人和,得建“心海岸会所”。素 尝尽人生百味后的单纯,历练之后的直心光影度化的空间,恬淡悠远,与世无争。给予人触感与辨识的体验。感悟事物存在方式的特定个性,以纯粹的“素心”触碰五彩、遍尝五识,琢磨文化流淌于舌尖的滋味。

摘要：动漫《中华小当家》讲述了在料理方面具有极高天赋的小当家刘昴星一路披荆斩棘,潜心研究美食,最终战胜黑暗料理界的热血故事,被人们称为最下饭的动漫,是无数人的料理启蒙。动漫的创作离不开夸张的表达方式,《中华小当家》也是如此,动漫里传说中的厨具都带有夸张的"神器属性"。