摘要：应用Minitab软件,采用Box-Behnken试验设计及响应面分析法对枸杞多糖提取进行回归分析。结果表明,超声波功率、超声波处理时间、料液比与枸杞多糖得率存在显著的相关性,通过响应优化器得到优化提取条件:当超声波功率249.5W,超声提取时间16.5min和料液比1∶25.4时,枸杞多糖得率达到理论最大值5.318%。

摘要：采用微波辅助提取法从枸杞中提取枸杞多糖。以粗多糖得率为量化指标,利用单因素试验和正交试验设计法优化枸杞多糖的微波最佳提取工艺为:料液比1∶20(g/m L)、温度85℃、微波时间45 min、微波功率200 W。粗多糖的最终得率可达到7.22%。

摘要：利用复合酶的酶解作用对枸杞多糖的提取工艺进行研究。在单因素实验基础上,通过Box-Behnken中心组合设计,采用响应面法分析了酶解温度、酶解时间、加酶量对枸杞多糖的提取率的影响。结果表明复合酶法提取枸杞多糖的最佳条件为:加酶量0.32%、酶解温度51℃、提取时间60 min。在该条件下枸杞多糖的实际提取率为13.96%,与预测值14.10%无显著性差异,所得回归方程能较好地预测实验结果。该方法与单一酶法相比较,具有提取速度快的优点。

摘要：研究建立了超细粉碎辅助提取枸杞多糖的工艺技术,并初步探讨了超细粉碎对枸杞多糖结构及抗氧化活性的影响。采用超细粉碎技术对枸杞进行预处理,在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,运用响应面分析法优化工艺条件。分别采用高效液相色谱法(HPLC)、原子力显微镜(AFM)、DPPH和ABTS法进一步考察超细粉碎对枸杞多糖结构及其抗氧化活性的作用。结果:枸杞多糖的最佳提取工艺条件为水浴温度83.8℃、料液比1:6、浸提时间95min、提取3次;在此条件下得率可达4.00%±0.13%,比常规粉碎法提高了15.61%;超细粉碎后枸杞多糖平均分子量明显降低,其球形颗粒状团聚物的高度和直径减小,抗氧化活性显著提高。结论采用超细粉碎技术,能有效提高枸杞多糖得率,降低多糖分子量,有助于增强其抗氧化活性。

摘要：采用泡沫分离法纯化枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides,LBPs)。通过苯酚-硫酸法测定LBPs含量,以富集比(E)和回收率(R)为响应值,采用响应面法Box-Behnken设计,建立了三因素三水平拟合模型,优化了稀释倍数、初始pH值和气体流速对分离效果的综合影响;在验证得到的最佳工艺条件下,对枸杞多糖泡沫分离的动力学模型进行了分析。稀释倍数7.6、初始pH 3.42、气体流速295 m L/min时,富集比和回收率最高,分别为2.57和57.31%,与验证值(2.41和61.28%)的相对误差分别为6.6%和6.5%;动力学分析显示,泡沫分离枸杞多糖的过程可拟合为一级化学反应,等效速率常数为0.006 02 min-1。实验建立了一种简单、高效的枸杞多糖纯化思路,并对生产工艺过程提供了一定的理论支持。

摘要：目的利用响应面分析法(Response Surface Methodology)对枸杞多糖的提取工艺进行优化。方法在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理采用3因素水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以多糖提取率为响应值作响应面和等高线。结果在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出枸杞多糖水浸提的最佳工艺条件为:料液比1∶32;浸提温度84℃;浸提时间2.3h;浸提1次。结论在最佳工艺条件下,枸杞多糖的实际提取率可达11.10%。

摘要：通过相应的免疫效应试验,研究枸杞多糖和灵芝孢子粉增强免疫力的最佳剂量组合。首先,根据标准方法进行改良,测定样品有效成分,然后采用均匀设计法,以枸杞多糖和灵芝孢子粉为组成,设计二因素六水平均匀设计表,同时设置阴性对照组,一组枸杞多糖单方700 mg/kg BW,另一组灵芝孢子粉单方700 mg/kg BW,共9组。试验项目选择单核-巨噬细胞功能的相关测定,即小鼠的碳粒廓清试验。试验动物选择18~22g BALB/C小鼠,SPF级,雄性,每组10只,为期45 d。计算吞噬指数可知,枸杞多糖700 mg/kg和灵芝孢子粉700 mg/kg组免疫能力提升水平最高(p<0.05)。枸杞多糖和灵芝孢子粉都具有增强免疫效应的功效,联合作用时应根据等值线图选择最符合要求的组合。

摘要：以宁夏枸杞为原料,用水提法对其多糖成分进行提取。以葡萄糖为对照品,采用苯酚-硫酸法进行含量测定。利用L9(34)正交设计实验,按温度、提取时间、料水比三个因素,每个因素三个水平进行设计,优化提取枸杞多糖的最佳工艺。实验结果为提取温度50℃,料水质量比为1:30,提取时间2h。在最佳提取工艺条件下,枸杞多糖提取率为4.88%。平均回收率为97.97%,相对标准偏差RSD=0.74%(n=5)。

摘要：本研究以湖羊为研究对象,探究其养殖生产中在日粮中添加不同水平的枸杞多糖对其肉品质的影响。本试验选取初体质量相近、健康无病的湖羊120只,根据单因子随机试验设计,将其均分为4个处理组。每个处理组的湖羊饲喂含有0、0.2%、0.4%、0.6%枸杞多糖的基础饲料。试验周期为60d,试验结束后,采集湖羊背最长肌测定肉色、剪切力、pH值等肉品质指标。结果显示,在湖羊养殖中,使用不同水平的枸杞多糖对其背最长肌的pH_(45min)值、滴水损失、熟肉率、肉色亮度无显著影响(P>0.05)。基础饲料中添加0.4%的枸杞多糖可以显著提高背最长肌屠宰24h后的pH值,与对照组相比差异显著(P<0.05);可以显著降低背最长肌剪切力(P<0.05);可以显著提高背最长肌的系水率(P<0.05);可以显著提高背最长肌屠宰24h后的肉色红度值、降低黄度值(P<0.05)。研究表明,在湖羊养殖中,使用0.4%的枸杞多糖可以显著改善肉品质。

摘要：目的:优选枸杞多糖的最佳提取工艺,通过建立D-半乳糖致衰老小鼠模型,研究枸杞多糖的抗衰老作用。方法:采用正交设计法对提取工艺进行研究;应用D-半乳糖连续注射,造成实验性衰老小鼠模型,通过测定血液丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和过氧化氢酶(CAT)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)的活力和皮肤中SOD、MDA及羟脯氨酸(Hyp)的水平来检测枸杞多糖抗衰老的能力。结果:通过正交设计确定的枸杞多糖的最佳提取方案为:料液比为1∶30,提取2次,1次90 min,功率为100 k Hz。通过研究可见,枸杞多糖可提高小鼠血液中SOD、CAT、GSH-px水平,降低MDA值;可提高小鼠皮肤SOD活力,降低皮肤MDA含量,提高Hyp含量。结论:本研究建立的提取方法简单、易行,枸杞多糖的提出率高。枸杞多糖具有抗D-半乳糖所致小鼠衰老的作用。