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成为美食家
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《动漫界(幼教365)》2024年 第10期 4-9页
作者:默妍河北石家庄 
鸭小妹的理想是做一个美食家,做出各种好吃的美食。有一天,她用南瓜和柠檬做了一个小蛋糕,妈妈看了一眼,说:“南瓜怎么能和柠檬放在一起?简直是胡闹嘛!”
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法式臻味的酱汁变奏曲
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《中国烹饪》2024年 第2期 92-95页
作者:褚宏磷 张洋(图) 余立期(制作)不详 北京璞瑄酒店 
北京璞瑄酒店的左岸西餐厅,以浪漫不羁和我行我素的巴黎风情而得名。本季菜单凸显了主厨余立期及其团队的烹饪巧思,新鲜的食材和独到的创意,使每一道菜肴都散发着令人陶醉的香气及暖意。余立期尝试打破传统,在这组季节菜式中,酱汁如画...
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柠檬花——前沙涧幼儿园,北京,中国
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《世界建筑》2023年 第4期 94-95页
作者:CrossboundariesCrossboundaries 
2019年初,Crossboundaries受邀在北京西北部快速发展的海淀区五环和六环区域设计了一所幼儿园。Crossboundaries选择了柠檬花造型,为重复平凡的环境创造生机,成为一个具有社区渗透性的学习和社交空间,既能满足学龄前儿童最大需求,又对...
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柠檬的艺术 专访插画家“柠檬爸爸”叶小小
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《数码设计(surface)》2011年 第10期 110-111页
作者:杨磊(采访) 叶小小(图) 
自幼喜爱乱涂乱画,从没受过专业美术训教育的叶小小“奠名其妙”的搞上了设计。从初中喜欢国外摇滚乐的CD封面插画开始就对特别的图形符号产生了浓厚的兴趣。接下来从接触涂鸦中慢慢转换成做图形设计。
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维他柠檬茶投其所好戏说“来真的”
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《国际广告》2008年 第10期 79-81页
作者:山水 
维他柠檬茶,一个活跃在香港和华南市场的软饮料品牌。在它身上有两个最值得关注的特征,其一,在众多“同门兄弟”中,有内地消费者熟知的维他奶,这是令维他柠檬茶在品牌累积和信任度上加分的因素,即所谓“系出名门”。其二,在同类...
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牛蒡柠檬啤酒的酿造工艺研究
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《齐鲁工业大学学报》2022年 第2期36卷 29-33页
作者:苗译文 李泽 李敬爱齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学院生物基材料与绿色造纸国家重点实验室山东济南250353 山东工匠生物科技有限公司山东济南250000 济南市商务促进中心山东济南250021 
以牛蒡、柠檬、麦芽汁等为主要发酵原料,酿造具有保健功效的牛蒡柠檬啤酒,探究牛蒡柠檬保健型啤酒的最佳酿造工艺。通过单因素试验及正交试验设计优化酿造工艺,结果表明,在酿酒酵母SC203接种量为0.06%、牛蒡超微粉与柠檬的添加比例为1∶...
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Vc柠檬汁争夺战
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《国际广告》2009年 第2期 26-27页
农夫山泉与娃哈哈之间的争斗从未停止过。1998年,农夫山泉凭借“农夫山泉有点甜”这句口号,在乐百氏和娃哈哈的水世界中冲出一条希望之路;1999年,由于天然水的诉求点,使得农夫山泉成为众矢之的。2000年的“水源门”事件,让农夫山...
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柠檬F-box基因的克隆及表达分析
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《分子植物育种》2015年 第11期13卷 2484-2490页
作者:安振宇 张树伟 何新华 李丽淑 罗聪 黄桂香 林蔚 胡颖 董龙广西大学农学院亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室南宁530004 广西农业科学院南宁530007 
本研究以香水柠檬幼嫩叶片为材料,在前期通过De Novo技术获得的F-box基因片段基础上设计引物,利用RT-PCR技术成功克隆出长度为585 bp的F-box基因,命名为LFB1,该基因编码194个氨基酸,该氨基酸序列在N端具有F-box结构域,生物信息学分析表...
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中心组合设计优化超声提取柠檬籽中的柠檬苦素
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《中成药》2016年 第7期38卷 1500-1504页
作者:张霞忠 王丹 董垠红 周文俊内江师范学院化学化工学院四川内江641112 四川省高等学校果类废弃物资源化重点实验室四川内江641112 
目的采用中心组合设计优化超声提取柠檬Citrus limon(L.)Burm.f.籽中的柠檬苦素。方法以乙醇为提取溶剂,超声提取柠檬籽中的柠檬苦素。在单因素试验基础上,中心组合设计对提取工艺进行优化。结果最佳条件为液固比17∶1,70%乙醇,提取时间...
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白桑椹柠檬果酒发酵工艺研究
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《食品研究与开发》2020年 第8期41卷 153-159页
作者:尹爱国 曾霞 程水明 岳茂峰 彭舒广东石油化工学院广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心广东茂名525000 
以白桑椹和柠檬为原料,在单因素(SO2浓度、发酵温度、原料比、糖度、接种量和pH值)试验基础上,选取发酵温度、起始糖度和起始pH值3个因素为主因素,通过正交设计试验确定白桑椹柠檬果酒发酵条件。结果表明当起始糖度为24%,起始pH值为3.6...
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