摘要：产于世界双遗产的武夷红茶享誉海内外,根据其特性而编创的武夷红茶茶艺表演具有独特的艺术美感,本文结合茶艺及美学理论,从茶、器、水、人、艺、境六个方面,分析武夷红茶茶艺表演的美学价值,特别是“再注回瓯”涵义进行阐述,以期完善武夷红茶茶艺,更好地为武夷红茶产业服务。

摘要：武夷茶以其独特的品质享誉中外。通过武夷茶理论知识框架体系、武夷茶感官品质认知方法和武夷茶茶区体验方式三个方面设计“武夷茶主题游学”课程,课程的实践有助于广大茶友更全面、更立体地认知武夷茶。近几年,“武夷茶主题游学”活动的实践对武夷茶产业的宣传与推广都起到积极的作用。

摘要：本文以“一带一路”为背景,以推广武夷茶文化为目的,以武夷红茶的传播为主线,以“丝路远行红茶飘香”为主题,通过茶席、茶艺流程、背景音乐、茶艺解说等的精心设计,进行创新茶艺编创。旨在对“一带一路”背景下武夷红茶的对外传播发展进行探索,也为主题茶艺的编创提供理论和实践依据。